Hiiltynyt sitruunakana Piccata
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Vaihe 1
Yhdistä sitruunaviipaleet, sokeri ja valkosipuli keskikokoiseen kulhoon.
Vaihe 2
Ripottele kanaa 3/8 tl suolaa ja pippuria. Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä. Lisää 2 tl öljyä; pyörre takiksi. Lisää kana pannulle; keitä 4 minuuttia kummallakin puolella tai kunnes se on valmis. Aseta kana lautaselle. Lisää loput 1 tl öljyä pannulle; pyörre takiksi. Lisää sitruunaseos pannulle; keitä 1 minuutti tai kunnes sitruunaviipaleet ovat kevyesti ruskeita, toisinaan kääntämällä. Palauta sitruunaseos kulhoon.
Vaihe 3
Pyyhi pannu paperipyyhkeillä. Kuumenna pannu keskilämmöllä. Lisää 1 1/2 tl voita pannulle; pyöritä, kunnes voi sulaa. Lisää salottisipuli, 1/2 tl raastettua valkosipulia, oregano-oksaa ja timjamia-oksa; keitä 1 minuutti. Lisää viiniä pannulle, raaputa pannu löysäämään ruskeat palat. Kiehauta; keitä 3 minuuttia tai kunnes neste melkein haihtuu. Lisää jäljellä oleva 1/8 tl suolaa, varastoliemiä ja jauhoja pannulle sekoittaen vispilällä. Kiehauta; vähennä lämpöä ja hauduta 3 minuuttia tai kunnes neste on laskenut noin 2/3 kuppiin. Poista pannu lämmöltä; hävitä oregano- ja timjamioksat. Sekoita jäljellä olevat 1 1/2 rkl voita ja kapriksia sekoittaen, kunnes voi sulaa. Palauta kana ja kaikki mehut pannulle; käännä päällyste kastikkeella. Yläkana sitruunaseoksella. Ripottele persiljaa.
In my opinion, you admit the mistake. Kirjoita minulle PM: ssä, keskustelemme.
Hienoa, olen liikuttunut)
Bravo, sanat... mikä toinen idea
Ja pääasia on hyvin pureskeltava
Et ole oikeassa. Ehdotan keskustella siitä. Lähetä minulle sähköpostia PM: ssä, puhumme.