fi.drome-portdeplaisance.com
Epätavalliset reseptit

Kinkulla paahdetut vihannekset

Kinkulla paahdetut vihannekset


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Menimme ja "hamified" vihanneksia. Aivan oikein, annoimme vihanneksille kinkkuhoidon. Tämä menetelmä vaatii vihannesten suolattua sokeri-suolaliuoksessa ja paahtamalla sitten vihannekset kinkkukivillä, jotta ne voivat imeä viimeisen pisaran herkullista, lihavaa kinkkua. Vihannesten luonnollinen makeus leikkaa kinkun suolaisuuden suolaiseksi-makeaksi lisukkeeksi, jonka lomasi illallinen ansaitsee. Tarjoile se kerran, ja se on varmasti perheen suosikki. *

Ainekset

  • 8 kuppia vettä
  • 2 (6 oz.) Lihavaa savustettua kinkkua
  • 1/2 cup suolaa
  • 1/2 cup sokeria
  • 2 laakerinlehteä
  • 2 nippua pieniä porkkanoita, leikattu ja kuorittu
  • 2 isoa fenkolisipulia, leikatut ytimellä ja leikattu 6 kiilaksi
  • 2 isoa palsternakkaa, kuorittu ja leikattu vinosti (11/2 tuuman pituisiksi) paloiksi
  • 1 päävalkosipuli, jaettu neilikkaan
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 tl mustapippuria
  • Timjami-oksat

Ravitsemustietoa

  • Kalorit 148
  • Rasva 8,5 g
  • Satfat 1,4 g
  • Monofat 5g
  • Polyfat 0,9 g
  • Proteiini 5,6 g
  • Hiilihydraatti 14g
  • Kuitu 4,2 g
  • Kolesteroli 11 mg
  • Rauta 1mg
  • Natrium 1514mg
  • Kalsium 63 mg
  • Sokerit 7,3 g

Miten tehdä se

Vaihe 1

Aseta 8 kupillista vettä, kintereitä, suolaa ja laakerinlehtiä kattilaan korkean lämmön sekoittaen, kunnes sokeri liukenee 4-5 minuuttia. Aseta vihannekset suureen kulhoon tai hollantilaiseen uuniin; kaada vihannesten päälle kuumaa nestettä. Jääkaapissa yön yli.

Vaihe 2

Kuumenna uuni 400 °: seen.

Vaihe 3

Tyhjennä vihannekset; hävitä laakerinlehdet. Erota liha kintereistä suurina paloina. Aseta kinkkuliha ja vihannekset kalvopäällysteiselle arkille. Lisää öljyä; heittää hyvin. Ripottele pippurilla. Paahdetaan 400 °: ssa, kunnes vihannekset ovat erittäin pehmeitä ja karamellisoituneita, 30-35 minuuttia. Aseta annosastiaan; koristele timjamilla.

Kokin muistiinpanot

* Tämä resepti ei ole yhdenmukainen Keittovalo ravitsemusstandardit.


Katso video: NON LE COMPRERAI PIÙ BASTANO 5 MINUTI SFOGLIATELLE AL CIOCCOLATO BUONISSIME. CHOCOLATE PUFF PASTRY


Kommentit:

  1. Kigataur

    kiitos ja onnea yrityksesi järjestämiseen

  2. Gardajin

    Onnittelut, kävit juuri hyvässä ideassa

  3. Jotham

    Very controversial, but there is something to think about

  4. Andrea

    Et ole oikeassa. Email me at PM, we will talk.

  5. Kigalkree

    Anteeksi, mutta se ei varmasti sovi minulle ollenkaan. Kuka muu voi hengittää?



Kirjoittaa viestin