fi.drome-portdeplaisance.com
Parhaat reseptit

Haudutettua päärynäleipää

Haudutettua päärynäleipää


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kokonaisaika

1 tunti 45 min

Haudutettu päärynäleipä yhdistää makeat hedelmät ja pehmeän nopean leivän yhdessä pannussa. Lupaamme leivän valmistamisen huomattavan helposti - katsokaa video-ohjeet ja katso kuinka se tehdään. Tätä reseptiä varten käytämme Maple-Stout Quick Bread-taikinaa, jonka makuja rakastamme ehdottomasti päärynöiden kanssa. Mutta voit kokeilla mitä tahansa nopeaa leivän reseptiä; tiedä vain, että sinun on todennäköisesti leipottava sitä kauemmin - noin 5 tai 10 minuuttia lisää. Älä heitä salametsästysnestettä päärynöiden salametsästämisen jälkeen. Se on täynnä ihanaa päärynäolentoa ja olisi hienoa cocktaileissa, tihkua punnan kakkuun tai sekoitettu kreikkalaiseen jogurttiin. Jotta päärynöissä olisi enemmän makua, voit lisätä kaneli- tai tähtianista salametsästysnesteeseen.

Ainekset

  • 4 kupillista vettä
  • 2 kuppia rakeistettua sokeria
  • 3 pientä Bosc-päärynää
  • 1 1/2 teelusikallista jauhoja
  • 7,88 unssia yleiskäyttöisiä jauhoja (noin 1 3/4 kuppia)
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 6 rkl voita, pehmennetty
  • 3/4 cup pakattu tummanruskea sokeri
  • 2 isoa munaa
  • 1/2 tl vaniljauutetta
  • 1/2 kuppi vahvaa olutta (kuten Guinness)
  • 1/2 cup rasvaton hapan kerma
  • 1/4 kuppi vaahterasiirappia
  • Leivonta spray jauhoilla (kuten Baker's Joy)

Ravitsemustietoa

  • Kalorit 198
  • Rasva 5,7 g
  • Satfat 3,3 g
  • Monofat 1,6 g
  • Polyfat 0,4 g
  • Proteiini 3g
  • Hiilihydraatti 34,1 g
  • Kuitu 1,4 g
  • Kolesteroli 40 mg
  • Rauta 1mg
  • Natrium 254 g
  • Kalsium 37 mg

Miten tehdä se

Vaihe 1

Kuumenna uuni 350 °: seen.

Vaihe 2

Kiehauta 4 kupillista vettä ja rakeistettua sokeria keskipitkässä kattilassa. Lisää päärynöitä; vähennä lämpöä keskitasolle ja keitä keskilämmöllä ja matalalla kiehuvana 5 minuuttia tai vain kunnes päärynät alkavat pehmentyä. Poista päärynät pannulta; jäähtyä hieman. Leikkaa jokaisen päärynän pohja niin, että se on noin 9 x 5 tuuman leivän pannun korkeus. Harjaa 11/2 teelusikallista jauhoa kevyesti päärynän 2/3 pohjan päälle.

Vaihe 3

Punnitse tai lusikoita 7,88 unssia (noin 1 3/4 kuppia) jauhoja kuiviin mittakuppeihin; taso veitsellä. Yhdistä jauhot, ruokasooda, leivinjauhe ja suola sekoittaen hyvin vispilällä. Aseta voi ja fariinisokeri isoon kulhoon; lyö sekoittimella suurella nopeudella, kunnes se sekoittuu hyvin. Lisää munat, yksi kerrallaan, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Voita vaniljaa. Yhdistä olut, smetana ja siirappi sekoittaen hyvin vispilällä. Vatkaa pienellä nopeudella, lisää jauhoseos ja olutseos vuorotellen voiseokseen, aloittaen ja päättyen jauhoseokseen; voittaa vain kunnes yhdistetään.

Vaihe 4

Kaavi taikina 9 x 5 tuuman leivinpannulla päällystetylle metallipannulle. Järjestä päärynät pannulle ja paina taikinaksi. Paista 350 °: ssa 50 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu puinen poimija tulee ulos kosteasta murusesta. Jäähdytä 10 minuuttia pannulla ritilällä. Poista pannulta; jäähtyä kokonaan ritilällä.


Katso video: Japanese Food - YELLOWTAIL AMBERJACK Sashimi Braised Fish Kanazawa Seafood Japan