Mokka-vanukas punaviinihyytelöllä
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Voita illallisjuhlaasi aikuisilla parfiteilla, joissa on runsas, silkkinen vanukas ja dekadentti kova kerros. Katso video miten nähdä ne. Käytä tässä versiossa Mocha-vanukas reseptiä, mutta jäähdytä sitä sen sijaan, että tarjoile sitä lämpimänä.
Ainekset
- Mokka-vanukas (katso yllä oleva huomautus)
- 2 tl maustamatonta gelatiinia
- 2 rkl vettä
- 1 kuppi syrah, zinfandel tai muu mausteinen, hedelmäinen punaviini
- 2 rkl sokeria
Ravitsemustietoa
- Kalorit 290
- Rasva 6,9 g
- Satfat 3,2 g
- Monofat 2,1 g
- Polyfat 0,4 g
- Proteiini 9g
- Hiilihydraatti 48g
- Kuitu 2g
- Kolesteroli 54 mg
- Rauta 2mg
- Natrium 153mg
- Kalsium 157mg
Miten tehdä se
Vaihe 1
Tee vanukas ja jäähdytä, kunnes se on kovettunut.
Vaihe 2
Ripottele gelatiinia veden päälle pieneen kulhoon; anna seistä 5 minuuttia.
Vaihe 3
Yhdistä viini ja sokeri pienessä kattilassa; anna kiehua sekoittaen, kunnes sokeri liukenee. Sekoita gelatiiniseosta; lämmitä keskilämmöllä matalalla lämmöllä vain, kunnes gelatiini liukenee. Jäähdytä hieman; kaada noin 1/4 kupillista gelatiiniseosta jokaisen vanukasannoksen päälle. Jäähdytä, kunnes se on asetettu.