fi.drome-portdeplaisance.com
Uusimmat reseptit

Sieni-yrtti-kana

Sieni-yrtti-kana


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Saanto

4 annosta (annoskoko: 1 kananrinta puolikas ja 1/3 kuppi sienikastiketta)

Maustavat yrtit ja mausteet, punaviinietikka, salottisipuli ja sienet antavat näille tavallisille kananrintoille rikkaan maun. Kasvispuoli täydentää tämän paleo-aterian. Jos et välitä punaviinietikan käytöstä, voit käyttää 1/3 kupillista kanaliemiä.

Ainekset

  • 4 (6 unssia) nahatonta, luutonta kananrintapuoliskoa
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 1 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä jaettuna
  • 3 isoa salottisipulia, kuorittua (noin 1 kuppi)
  • 1 (8 unssia) pakattu esisekoitettuja sieniä
  • 1/3 kuppi punaviinietikkaa
  • 1 tl kuivattua meiramia, murskattu
  • Tuoretta jauhettua mustapippuria (valinnainen)

Ravitsemustietoa

  • Kalorit 226
  • Kaloreita rasvasta 10%
  • Rasva 3g
  • Satfat. 6 g
  • Monofat .5g
  • Polyfat .6g
  • Proteiini 41,6 g
  • Hiilihydraatti 5g
  • Kuitu 1g
  • Kolesteroli 99mg
  • Rauta 1,9 mg
  • Natrium 262mg
  • Kalsium 33 mg

Miten tehdä se

Vaihe 1

Aseta kukin kananrinta-puolikas 2 raskaan muovikelmun väliin; paunaa 1/3 tuuman paksuiseksi käyttämällä lihamaljaa tai pientä raskasta paistinpannua. Ripottele kanaa tasaisesti suolalla ja 1/4 tl pippuria ja tippu 1/2 tl oliiviöljyä. Kuumenna suuri ei-sauva paistinpannu keskilämpötilalla. Lisää kana pannulle; keitä 5-6 minuuttia kummallakin puolella tai kunnes se on ruskistunut.

Vaihe 2

Kana kypsennä leikkaa salottisipulit pystysuunnassa ohuiksi viipaleiksi. Poista kana pannusta. Takki pannulla 1/2 tl oliiviöljyä. Lisää sieniä ja salottisipulia pannulle. Keitä 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen. Sekoita sherryä ja meiramia. Palauta kana pannulle; peitä ja keitä 3-4 minuuttia tai kunnes sienet ovat pehmeitä ja kana on valmis. Siirrä kana lautaselle. Kaada sieniseos kanan päälle; ripottele tarvittaessa jauhettua pippuria. Tarjoile heti.


Katso video: Kokonainen broileri ja uuniriisi


Kommentit:

  1. Garai

    Luulen, että olet väärässä. Voin puolustaa asemaani. Kirjoita minulle pm.

  2. Biford

    Suosittelen sinua vierailemaan sivustolla, jossa on valtava määrä tietoa sinua kiinnostavasta aiheesta.



Kirjoittaa viestin