fi.drome-portdeplaisance.com
Perinteiset reseptit

Pancetta- ja muna-aamiaispizza parmesanikastikkeella

Pancetta- ja muna-aamiaispizza parmesanikastikkeella


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mikä hauska kierre tavallisessa paahtoleivässä tai kekseissä kastikkeella ja munilla! Pancetta on ihana täällä; se on suolaista ja pähkinäinen makeutta, ja lisäksi se on kevyempi kuin pekoni. Mutta jos haluat mieluummin käyttää pekonia, mene siihen - hävitä vain kaikki, paitsi noin 1 1/2 teelusikallista tippumista.

Ainekset

  • 2 unssia kuutioitu pancetta
  • 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
  • 2 rkl valkoista täysjyväjauhoa
  • 1 kuppi 1% vähärasvaista maitoa
  • 1 unssi Parmigiano-Reggiano-juustoa, raastettu (noin 1/4 kuppia)
  • 1 annos valkoista vehnää pizza taikina
  • 4 isoa munaa
  • 1/8 tl kosher-suolaa
  • 2 rkl karkeasti hienonnettua tuoretta lehtiä persiljaa

Ravitsemustietoa

  • Kalorit 350
  • Rasva 12,9 g
  • Satfat 4,6 g
  • Monofat 4,4 g
  • Polyfat 1,3 g
  • Proteiini 20g
  • Hiilihydraatti 35g
  • Kuitu 5g
  • Sokerit 4g
  • Arvioitu lisättyjä sokereita 0g
  • Kolesteroli 199 mg
  • Rauta 4mg
  • Natrium 607mg
  • Kalsium 227mg

Miten tehdä se

Vaihe 1

Aseta pizzakivi tai raskas leivinlevy uuniin. Kuumenna uuni 500 ° F: seen (jätä kivi uuniin, kun se lämpenee).

Vaihe 2

Kypsennä pancetta keskipitkällä ei-sauvan paistinpannulla keskilämmöllä 5 minuuttia tai kunnes rapea, sekoittaen toisinaan. Poista pancetta pannusta ura-lusikalla, varmista tippuminen. Lisää valkosipulia tippuihin pannulla; keitä 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen. Lisää meidän; keitä 30 sekuntia jatkuvasti sekoittaen. Lisää maitoa vähitellen sekoittaen jatkuvasti vispilällä; keitä 2 minuuttia tai kunnes se on paksua sekoittaen usein. Poista lämmöltä; lisää juustoa sekoittaen, kunnes juusto sulaa.

Vaihe 3

Rullaa valkoinen vehnäpizza taikina 13 tuuman ympyrään kevyesti jauhetulle pergamenttipaperiarkille ravistamalla ajoittain varmistaaksesi, että taikina ei tartu. Levitä kastike taikinan päälle, jättäen 1/2 tuuman reuna. Aseta pergamenttipaperi ja taikina esilämmitetyn kiven päälle. Paista 500 ° F: ssa 7 minuuttia tai kunnes kuoren pohja kovettuu. Kun kuori leipoo, murskaa jokainen muna ramekin- tai vaniljakastikekuppiin. Kun pohja on rapistunut, vedä uuniteline ulos, jotta pizza on helposti saatavilla. Kaada jokainen muna pizzalle. Palaa uuniin ja paista vielä 6 minuuttia (aseta valkoiset, vuotavat keltuaiset) tai kunnes haluttu karkeusaste on saavutettu. Ripottele munat tasaisesti suolalla. Ripottele pizzaa pancettalla ja persiljalla. Leikkaa 8 kiilaa.

Kokin muistiinpanot

Cooking Lightin päätoimittaja Ann Pittman tutkii täysjyvätuotteiden mahtavuutta uudessa kirjassaan Everyday Whole Grains: 175 Recipes Amaranth to Wild Rice. Tämä täydellinen opas terveellisiin, runsaisiin ja uskomattoman monipuolisiin täysjyvätuotteisiin sisältää jokaiselle jotakin ja tarjoaa uusia innovatiivisia tekniikoita maustetuimpien tulosten varmistamiseksi. Tämä James Beard -palkittu kirjailija kouluttaa, inspiroi eikä petä. Tutustu kokonaan uuteen tapaan tarkastella täysjyvätuotteita, niiden valmistusta ja niiden sisällyttämistä terveelliseen ruokavalioon jokaisen aterian yhteydessä.

Ilmestyi myös: Oxmoor House, maaliskuu 2016, Everyday Whole Grains: 175 Recipes Amaranth to Wild Rice



Kommentit:

  1. Akinozragore

    Don't give me the minute?

  2. Winslow

    Granted, this is a wonderful message

  3. Mashakar

    the Useful phrase

  4. Kwabena

    Etkö muuten ole asiantuntija?

  5. Beall

    You just had a brilliant idea

  6. Shakar

    Tämä loistava idea tulee tarpeeseen.

  7. Simeon

    wonderfully, very valuable message



Kirjoittaa viestin