fi.drome-portdeplaisance.com
Parhaat reseptit

Poppasi Amaranth- ja seesamikarkkeja

Poppasi Amaranth- ja seesamikarkkeja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Saanto

Tarjoilee 20 (annoskoko: 2 kpl)

Tämä on hauska, muinainen viljakierros perinteiselle karkille, jonka näet aasialaisissa, kreikkalaisissa ja Lähi-idän keittiöissä. Perustan tämän korealaiseen versioon, joka on valmistettu kaikista seesaminsiemenistä, mutta tässä olen korvannut puolet siemenistä Popped Amaranthilla. Rakenne on rapea-pureskeleva, ja maku on ehdoton paahtoleipäinen hyvyys.

Ainekset

  • 1/2 cup pakattu tummanruskea sokeri
  • 1/2 cup hunajaa
  • 3/8 tl suolaa
  • 1/2 cup seesaminsiemeniä, paahdettuja
  • 1/2 cup mustia seesaminsiemeniä, paahdettuja
  • 1 1/3 kuppia täytettyä amaranttia
  • Keittospray

Ravitsemustietoa

  • Kalorit 91
  • Rasva 3,2 g
  • Satfat 0,5 g
  • Monofat 1,2 g
  • Polyfat 1,4 g
  • Proteiini 1g
  • Hiilihydraatti 15g
  • Kuitu 1g
  • Sokerit 12g
  • Arvioitu lisättyjä sokereita 12g
  • Kolesteroli 0mg
  • Rauta 1mg
  • Natrium 49mg
  • Kalsium 17 mg

Miten tehdä se

Vaihe 1

Yhdistä ensimmäiset 3 ainesosaa keskikokoiseen, raskasan kattilaan; kiehauta keskilämpötilalla. Vähennä lämpöä keskitasolle ja keitä 2 minuuttia. Poista lämmöltä; sekoita seesaminsiemeniä ja Popped Amaranthia; heittää hyvin yhdistää. Lusikka seos 9 tuuman neliömäiseen metallipannuun, joka on päällystetty keittosuihkulla; paina tasaiseksi kerrokseksi. Jäähdytä 15 minuuttia.

Vaihe 2

Käännä lämmin seesamiseos suurelle leikkuulaudalle. Leikkaa seos 4 (9 x 2 1/4 tuuman) kaistaleeksi; leikkaa kukin nauha 10 kappaleeksi saadaksesi 40 (2 1/4 x noin 3/4-tuumaa) kappaletta. Jäähdytä kokonaan. Säilytä ilmatiiviissä astiassa.

Kokin muistiinpanot

Cooking Lightin päätoimittaja Ann Pittman tutkii täysjyvätuotteiden mahtavuutta uudessa kirjassaan Everyday Whole Grains: 175 Recipes Amaranth to Wild Rice. Tämä täydellinen opas terveellisiin, runsaisiin ja uskomattoman monipuolisiin täysjyvätuotteisiin sisältää jokaiselle jotakin ja tarjoaa innovatiivisia uusia tekniikoita maustetuimpien tulosten takaamiseksi. Tämä James Beard -palkittu kirjailija kouluttaa, inspiroi eikä tuota pettymyksiä yksinkertaisista, herkullisista puolista tyydyttäviin verkkoihin ja ylellisiin jälkiruokiin. Tutustu kokonaan uuteen tapaan tarkastella täysjyvätuotteita, niiden valmistusta ja niiden sisällyttämistä terveelliseen ruokavalioon jokaisen aterian yhteydessä.

Ilmestyi myös: Oxmoor House, maaliskuu 2016, Everyday Whole Grains: 175 Recipes Amaranth to Wild Rice


Katso video: Amaranth, Easy way to cook.


Kommentit:

  1. Brinton

    I think this is the wrong way. And from him it is necessary to roll.

  2. Akishura

    Vahvistan. Olen samaa mieltä kaikesta yllä olevasta.

  3. Gwernaeh

    Wonderful, very funny idea

  4. Milo

    Bravo, they are just excellent thinking



Kirjoittaa viestin