fi.drome-portdeplaisance.com
Parhaat reseptit

Monijyväinen nektariini Kuchen

Monijyväinen nektariini Kuchen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ajattele kuchenia kahvista, joka on valmistettu hiivasta. Valmistaminen kestää kauemmin kuin leivinjauholla hapatettu kakku, mutta makun lopputulos on valtava - se makea, hiivattu maku, joka saa sen tuntumaan leivonnaiselta. Tärkeä vehnägluteeni on tässä tärkeä, mikä antaa raskaalle, 100% täysjyvätaikinalle kaivattua nostoa; etsi sitä jauhoista luonnollisissa ruokakaupoissa ja joissakin suurissa supermarketeissa. Kuumenna mahdolliset jäämät mikroaaltouunissa muutaman sekunnin ajan, jotta saat juuri leivotun kakun pehmeän, kostean tekstuurin. Tämän herkullisen herkun päällä on mureneva streusel, joka antaa sille vastustamattoman ja tyydyttävän tekstuurin.

Miten tehdä se

Vaihe 1

Kakun valmistamiseksi sekoita maito, 1/3 kupillista sokeria ja hiivaa jalustassekoittimen kulhoon; anna seistä 10 minuuttia. Sekoita 1/4 kuppia voita, 1 tl vaniljaa ja muna.

Vaihe 2

Punnitse tai lusikalla spelttijauhoja ja 6 unssia Kamut-jauhoja kuiviin mittakuppeihin; taso veitsellä. Yhdistä jauhot, gluteeni ja suola. Lisää maitoseokseen; lyö matalalla nopeudella taikinakoukulla vain kunnes se on yhdistetty. Vatkaa keskinopeudella 5 minuuttia (taikina on melko märkä ja tahmea, mutta älä lisää lisää jauhoja). Kaavi taikina suureen kulhoon, joka on päällystetty keittosuihkulla; päällystä taikinan pää keittosuihkulla. Peitä ja anna nousta lämpimässä paikassa (85 ° F), jossa ei ole luonnoksia, 1 tunti tai kunnes sen koko on lähes kaksinkertaistunut.

Vaihe 3

Käännä taikinasta 11 x 7 tuuman lasinen tai keraaminen leivinastia, joka on päällystetty keittosuihkulla (älä lyö taikinaa alas). Taputa taikina tasaisesti astian pohjalle; päälle nektariinit. Peitä ja anna nousta 1 tunti tai kunnes kaksinkertainen koko.

Vaihe 4

Kuumenna uuni 350 ° F: seen.

Vaihe 5

Streuselin valmistamiseksi punnitaan tai lusikoidaan kevyesti 1,625 unssia Kamut-jauhoja kuivaan mittakuppiin; taso veitsellä. Yhdistä jauhot, 1/3 kupillista sokeria, kanelia, 1/4 tl suolaa ja inkivääriä pieneen kulhoon. Valuta 1 rkl voita, öljyä ja 1/8 tl vaniljaa; heittää hyvin yhdistää. Paljasta taikina; ripottele tasaisesti streuselillä. Paista 350 ° F: ssa 30-35 minuuttia tai kunnes kullanruskea ja keskelle asetettu puinen poimija tulee puhtaaksi.

Kokin muistiinpanot

Cooking Lightin päätoimittaja Ann Pittman tutkii täysjyvätuotteiden mahtavuutta uudessa kirjassaan Everyday Whole Grains: 175 Recipes Amaranth to Wild Rice. Tämä täydellinen opas terveellisiin, runsaisiin ja uskomattoman monipuolisiin täysjyvätuotteisiin sisältää jokaiselle jotakin ja tarjoaa uusia innovatiivisia tekniikoita maustetuimpien tulosten varmistamiseksi. Tämä James Beard -palkittu kirjailija kouluttaa, inspiroi eikä petä. Tutustu kokonaan uuteen tapaan tarkastella täysjyvätuotteita, niiden valmistusta ja niiden sisällyttämistä terveelliseen ruokavalioon jokaisen aterian yhteydessä.

Ilmestyi myös: Oxmoor House, maaliskuu 2016, Everyday Whole Grains: 175 Recipes Amaranth to Wild Rice


Katso video: Blitzkuchen schneller Kuchen: Kuchen ohne Teigzubereitung und super saftig!


Kommentit:

  1. Orthros

    Suosittelen menemään sivustolle, jossa on paljon tietoa sinua kiinnostavasta aiheesta.

  2. Addam

    Bravo, what a great answer.



Kirjoittaa viestin