Kuihtunut pinaatti ja paistettu kananmunavehnämarja

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Saanto
Tarjoilee 4 (annoskoko: noin 1 1/2 kuppia)
Aloita tämä runsas aamiaisastia erällä täydellisiä vehnämarjoja ja lisää sitten kirpeä kierre ja jotkut probiootit kimchillä. Pyöristä se pinaatilla, maapähkinöillä ja munalla. Ripottele chilihiutaleilla lisälämpöä varten.
Ainekset
- 2 tl seesamiöljyä
- 1 (5 oz.) Astia vauvan pinaatti
- 1 tl alempi natrium soijakastike
- 4 isoa munaa
- 2 kuppia Perfect Wheat Berries
- 1/4 kuppi purkitettua kimchiä (korealainen fermentoitu kaali), hienonnettu
- 1/4 cup hienonnettua scallions
- 2 rkl paahdettuja suolattomia maapähkinöitä, karkeasti hienonnettu
Ravitsemustietoa
- Kalorit 281
- Rasva 10g
- Satfat 2g
- Rasvaton 7g
- Proteiini 15g
- Hiilihydraatti 35g
- Kuitu 8g
- Sokerit 1g
- Lisätty sokereita 0g
- Natrium 314mg
- Kalsium 9% DV
- Kalium 3% DV
Miten tehdä se
Vaihe 1
Kuumenna öljy suuressa ei-sauva-astiassa keskipitkällä. Lisää pinaatti; keitä usein sekoittaen, kunnes se on kuihtunut, noin 3 minuuttia. Sekoita soijakastiketta; siirrä seos kulhoon.
Vaihe 2
Halkeile munat paistinpannuun; keitä 2 minuuttia. Peitä ja jatka keittämistä haluttuun lujuusasteeseen, vielä 2 minuuttia väliaineelle.
Vaihe 3
Jaa vehnämarjat tasaisesti 4 kulhoon; lisää jokainen annos muna, 1/4 kuppi pinaattiseosta ja 1 rkl kimchiä. Yläosa tasaisesti scallions ja maapähkinöitä.