Parsakaali Rabe ja ohra viljakulho Cilantro Pestolla

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Miten tehdä se
Vaihe 1
Kiehauta 1 1/2 kupillista vettä, ohraa ja 1/4 tl suolaa kattilassa. Vähennä lämpöä keskitasolle; peitä ja keitä, kunnes ohra on pehmeää ja vesi imeytyy enimmäkseen, noin 25 minuuttia. Sekoita papuja.
Vaihe 2
Käsittele korianteri, pepitas, 1/4 kuppi oliiviöljyä, sitruunamehu, valkosipuli, korianteri, pippuri, jäljellä oleva 1 rkl vettä ja loput 1/2 tl suolaa monitoimikoneessa tasaiseksi.
Vaihe 3
Keitä parsakaali rabe 2 minuuttia. Huuhtele kylmällä vedellä; valua. Taputtele kuivaksi. Kuumenna jäljellä oleva 1 rkl öljyä paistinpannussa keskikorkealla. Lisää parsakaalin rabe ja sitruunan kuori; keitä usein sekoittaen 3 minuuttia.
Vaihe 4
Aseta 2/3 kuppia ohrasekoitusta jokaiseen 4 kulhoon. Yläosa tasaisesti parsakaalin rabella, korianteripestolla ja juustolla.