Bucatini pähkinä-persiljapestolla

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tuo persilja jääkaapissasi on yksinäinen! Anna sen roikkua chileiden ja saksanpähkinöiden kanssa seuraavan viikon illan pastaa varten. Opi tekemään tämä resepti ja paljon muuta online -ruoanlaittokurssilla Sur la Table -taulukon avulla.
Ainesosat
- 6 marinoitua Calabrian chiliä tai 1 Fresno chile siemenillä
- 1 pieni valkosipulinkynsi, hienoksi raastettuna
- 1½ unssia parmesania, hienoksi raastettuna (noin 1½ kupillista)
- 1 kuppi hienonnettua tuoretta persiljaa ja lisää
- Kosher -suolaa, juuri jauhettua pippuria
- ¾ kiloa bucatinia tai spagettia
Reseptin valmistelu
Kuumenna uuni 350 °: een. Paahda saksanpähkinöitä reunustetulla leivinpaperilla, toisinaan heiluttaen, kunnes tuoksuvat ja hieman tummuvat 8–10 minuuttia. Anna jäähtyä.
Vatkaa ¾ kupillista saksanpähkinöitä monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa, kunnes ne ovat hienoksi hienonnettuja (mutta eivät tahmeita). Varaa jäljellä olevat saksanpähkinät tarjoilua varten. Poista varret chileistä; lisää monitoimikoneeseen. Pulse kunnes hienonnettu. Siirrä pähkinäseos keskikokoiseen kulhoon ja sekoita valkosipuli, parmesaani, öljy ja 1 kuppi persiljaa. Mausta pesto suolalla ja pippurilla.
Keitä pasta suuressa kattilassa kiehuvaa suolavettä, välillä sekoittaen, kunnes al dente. Tyhjennä, varaa 1 kuppi pastanvalmistusnestettä. Laita pasta takaisin kattilaan ja lisää pesto yhdessä ½ kupin pastanvalmistusnesteen kanssa. Sekoita, lisää tarvittaessa ruoanlaittoainetta, kunnes pesto peittää pastan ja kastikkeen kiiltäväksi.
Murskaa varatut saksanpähkinät veitsen litteällä puolella. Jaa pasta kulhojen kesken ja lisää päälle saksanpähkinöitä ja enemmän persiljaa.
Tee eteenpäin: Peston voi valmistaa 2 päivää etukäteen. Peitä ja jäähdytä.
Uskon, että teet virheen. Keskustellaan tästä. Laita minulle sähköpostia PM, niin jutellaan.
I would like to wish prosperity to your resource in the new year, and more active readers!
I apologize, but in my opinion you are wrong. Enter Keskustelemme.
I can recommend going to the site, which has a lot of information on this issue.
ilmaiset sen täydellisesti