fi.drome-portdeplaisance.com
Uusia reseptejä

Herneitä makkaroiden kanssa

Herneitä makkaroiden kanssa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Puhdistamme ja pesemme sipulin, hienonnamme sen ja laitamme sen kovettumaan kulhoon (noin 2 l) kuumalla öljyllä. Lisää 2-3 cm pitkiksi paloiksi leikatut makkarat.

Kun makkarat ovat hieman kovettuneet, laita kaksi kupillista vettä ja anna kiehua.

Kun vesi kiehuu, lisää jäädytetyt herneet ja jatka kiehumista.

Lisää 10 minuutin kuluttua munkkipasta, laakerinlehdet, suola ja pippuri maun mukaan.

Anna sen olla tulella vielä 10-15 minuuttia, käytännössä kunnes herneet ovat kypsiä ja vesi on pudonnut.

Lisää tomaattimehu ja anna vaikuttaa vielä 5 minuuttia, sammuta sitten lämpö ja tarjoile

Suuri ruokahalu!


  • 500 gr vähärasvaista sianlihaa
  • 1,2 kg tuoreita tai jäädytettyjä herneitä
  • 1 sipuli
  • 250 ml tomaattipyrettä
  • 1 laakerinlehti
  • suola
  • pippuri
  • 1 tl paprikaa
  • 1 rkl tärkkelystä tai jauhoja
  • 4-5 rkl oliiviöljyä
  • nippu tilliä

Leikkaa sianliha sopiviksi kuutioiksi ja paista 5-6 minuuttia oliiviöljyssä, lisää hienonnettu sipuli ja kuumenna vielä hieman.

Lisää mausteet, suola ja laakerinlehti.

Sitten tomaattimurska ja jätä vielä minuutiksi.

Ja lopuksi herneet, peitä vedellä ja keitä, kunnes sianliha on valmis.

Liuota tärkkelys pieneen veteen ja kaada se herneisiin nesteen sakeuttamiseksi.Kiehauta vielä muutama kiehuva ja sammuta lämpö.Lisää hienonnettu tilli ja tarjoile.

Hyvää työtä ja hyvää ruokahalua!

Jos huomaat tämän blogin reseptien maun, odotan sinua joka päivä Facebook-sivu. Löydät sieltä monia reseptejä, uusia ideoita ja keskusteluja kiinnostuneiden kanssa.

* Voit myös rekisteröityä Reseptiryhmä kaikenlaisia. Siellä voit ladata valokuvia, joissa on testattuja ruokia tästä blogista. Voimme keskustella valikoista, ruokaresepteistä ja paljon muuta. Kehotan kuitenkin noudattamaan ryhmän sääntöjä!

Voit myös seurata meitä Instagramissa ja Pinterestissä samalla nimellä "Kaikenlaiset reseptit".


Päivän resepti & # 8211 Mitä kokkaan tänään?

Ruoka herneillä, perunoilla ja cabanoilla

Päätin jättää kokeilut toistaiseksi ja kokeilla äitini reseptiä, jotain klassista, joka tulee aina herkulliselta, kestää useita päiviä eikä ole ollenkaan kallis. Pidän siitä, että se kypsyy hyvin nopeasti ja vaatii vähäistä huomiota kiehuessaan.

Jos sinusta tuntuu:

* jotain, joka kestää muutaman päivän

* erittäin helppo resepti, joka vaatii vähäistä huomiota

Ainekset (10-12 annosta):

* 4 isoa laatikkoa herneitä (vain Bonduelle!)

* 500 g carnati cabanas Meda

* 4 keskikokoista perunaa, leikattu suuremmiksi paloiksi

* puoli kupillista lientä

* suolaa maun mukaan (en lisää paljon suolaa, koska rakastan herneen makeaa makua)

* niin paljon vettä, että kattaa kattilassa olevat herneet

1. Kaada öljy keskikokoiseen kattilaan ja paista sipuli. Kaada liemi ja sekoita hyvin oikealla lämmöllä.

2. Laita perunat ensin kiehumaan, lisää muutaman minuutin kuluttua herneet ja sekoita hyvin. Täytä vesi sen verran, että herneet peittyvät. Kun perunat ovat kypsiä, se tarkoittaa, että ne ovat valmiita.

3. Kuumenna öljy pannulla. Leikkaa makkarat niin pitkiksi kuin pikkusormesi ja leikkaa ne päistä X: ksi. Paista pannulla hyvin. Poista öljystä ja viimeistele herneastiassa (mutta kun se on täysin kiehunut).

*3. Sen voi tehdä toisin: paista makkarat erikseen panematta niitä ruokaan ja nauti tuoreista herneistä.


Pastaresepti makkaroilla ja herneillä

250 grammaa pastaa
150 grammaa kotitekoisia makkaroita
puoli tölkkiä tomaatteja
200 grammaa tomaattikastiketta basilikalla
viisi -kuusi ruokalusikallista säilöttyjä herneitä
keskikokoinen porkkana
puolikas sellerin varsi Apio (valinnainen)
kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä
pieni kuppi vettä
suolaa, pippuria maun mukaan

  • Valmistautuminen pastareseptiin makkaroilla ja herneillä
  1. Laita suuri kattila kiehuvaa vettä ja lisää siihen suolaa.
  2. Kun pasta -vesi kiehuu, aloitamme kastikkeen valmistamisen.
  3. Poista kuori makkarasta, laita se lautaselle ja murskaa haarukalla.
  4. Puhdistamme ja pesemme porkkanan ja sellerin varret. Raasta porkkana ja leikkaa varret pieniksi kuutioiksi.
  5. Kuumenna kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä pannulla ja lisää porkkana ja selleri.
  6. Laita vesi ja hauduta 5–10 minuuttia pehmentyäksesi.
  7. Lisää murskattu makkara ja sekoita.
  8. Laita tomaatit ja tomaattimehu pannulle ja anna kiehua vielä neljäsosa tuntia, minkä jälkeen lisää lopuksi säilötyt herneet, jotka eivät vaadi paljon kypsennysaikaa, koska ne ovat valmiiksi kypsennettyjä.
  9. Säädä suolan ja pippurin maku ja anna kastikkeen pudota vielä 5–10 minuuttia.
  10. Sillä välin laita pasta veteen, joka tietysti kiehuu jo liesi toisella puolella, ja keitä niitä niin monta minuuttia kuin pakkauksessa lukee. Kun ne ovat valmiita, valuta ne ja sekoita ne pannulla olevan kastikkeen kanssa.
  11. Tarjoile kuumana, ja niiden päälle on ripoteltu hieman parmesaania. Parmesan on valinnainen. Ne ovat erittäin maukkaita ilman sitä.

Resepti keltaisen kuivatun hernekerman valmistamiseksi makkaroiden kanssa

Kuivattua keltaherne kerma ruokaa makkaroilla

Se on lempiruokani. Se on erittäin terveellinen ja herkullinen ruoka. Valitettavasti vain syön perheessä, ja siksi valmistan sitä harvoin.

Sitä voi syödä myös paaston aikana, mutta makkaroiden sijaan valmistan öljyssä keitetyt sipulit.

Ainekset keltainen kuiva hernekerma ja makkarat

  • 500 g kuivattuja keltaisia ​​herneitä
  • 2 rkl öljyä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • suola
  • ruokalusikallinen jauhoja
  • 200 gr makkaraa

Valmistusmenetelmä

Kuivatut herneet pestään ja liotetaan 2 tuntia. Tyhjennä sitten vesi ja kiehauta kylmässä vedessä, jossa on suolaa miedolla lämmöllä, välillä sekoittaen, jotta et jää kiinni.

Kun herne on pehmennyt tehosekoittimella, ohita se.

Kuumenna 2 rkl öljyä kattilassa ja lisää 1 kynsi murskattua valkosipulia.

Paista valkosipulia hieman ja lisää ruokalusikallinen jauhoja. Lisää sitten kuivatut herneet ja kiehauta vielä vähän koko ajan sekoittaen.

Lisää tarvittaessa hieman suolaa ja vettä.

Leikkaa makkarat viipaleiksi ja paista hieman pannulla öljyssä.

Voit koristella herneet kattojen kanssa haluamallasi tavalla. Suuri ruokahalu!

ainesosia 1. herneet liotetaan 2. laita herneet kiehumaan veteen 3. välitä ruoka 4. Kuumenna 2 rkl öljyä ja 1 kynsi murskattua valkosipulia 5. lisää jauhot 6. lisää kuivatut herneet 7. makkarat leikataan pyöreiksi 8. paista makkarat 9. keltainen herneastia makkaroilla

Pastaresepti makkaroilla ja herneillä

250 grammaa pastaa
150 grammaa kotitekoisia makkaroita
puoli tölkkiä tomaatteja
200 grammaa tomaattikastiketta basilikalla
viisi tai kuusi ruokalusikallista säilöttyjä herneitä
keskikokoinen porkkana
puolikas sellerin varsi Apio (valinnainen)
kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä
pieni kuppi vettä
suolaa, pippuria maun mukaan

  • Valmistautuminen pastareseptiin makkaroilla ja herneillä
  1. Laita suuri kattila kiehuvaa vettä ja lisää siihen suolaa.
  2. Kun pasta -vesi kiehuu, aloitamme kastikkeen valmistamisen.
  3. Poista kuori makkarasta, laita se lautaselle ja murskaa haarukalla.
  4. Puhdistamme ja pesemme porkkanan ja sellerin varret. Raasta porkkana ja leikkaa varret pieniksi kuutioiksi.
  5. Kuumenna kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä pannulla ja lisää porkkana ja selleri.
  6. Laita vesi ja hauduta 5–10 minuuttia pehmentyäksesi.
  7. Lisää murskattu makkara ja sekoita.
  8. Laita tomaatit ja tomaattimehu pannulle ja anna kiehua vielä neljäsosa tuntia, minkä jälkeen lisää lopuksi säilötyt herneet, jotka eivät vaadi paljon kypsennysaikaa, koska ne ovat valmiiksi kypsennettyjä.
  9. Säädä suolan ja pippurin maku ja anna kastikkeen pudota vielä 5–10 minuuttia.
  10. Sillä välin laita pasta veteen, joka tietysti kiehuu jo liesi toisella puolella, ja keitä niitä niin monta minuuttia kuin pakkauksessa lukee. Kun ne ovat valmiita, valuta ne ja sekoita ne pannulla olevan kastikkeen kanssa.
  11. Tarjoile kuumana, ja niiden päälle on ripoteltu hieman parmesaania. Parmesan on valinnainen. Ne ovat erittäin maukkaita ilman sitä.

Ainesosat linssiruoan reseptiin kotitekoisilla makkaroilla

  • -500 g linssejä
  • -30-40 ml öljyä
  • -4-5 kotitekoista makkaraa, jos mahdollista
  • -1-2 porkkanaa
  • -1 iso sipuli, noin 300 g
  • -1 paprika
  • -2 rkl tiivistettyä tomaattimurskaa tai 500 ml paksua tomaattimehua
  • -1-2 valkosipulinkynttä
  • -suola pippuri
  • -tilliä ja vihreää persiljaa

Herneitä makkaroiden kanssa

Laita herneet kuumaan sulatettuun voihin ja anna hautua miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes ne ovat pehmeitä.
Jos käytät herneitä laatikosta, pese ne hyvin etukäteen.
Peitä paistamisen jälkeen kuumalla vedellä (liha- tai vihanneskeitto) ja anna kiehua hetki, kunnes herneet ovat kypsiä.
Liuota jauhot (tärkkelys) erikseen maitoon, lisää kermaviili ja sekoittamisen jälkeen kaada herneet päälle.
Se vastaa suolaa.
Sekoita jatkuvasti miedolla lämmöllä (ilman kiehumista), kunnes kastike on kiinteää.
Ripottele päälle persiljaa ja tilliä ja ota pois lämmöltä.
Laitoin ne yhteen löysän tärkkelyksen kanssa.
Anna maustua muutama minuutti peitettynä, jotta maut tunkeutuvat, niin voit tarjoilla.

Jotta makkarat tunkeutuisivat hyvin ja paistaisivat kokonaan, laita makkarat kattilaan ja kaada niiden päälle kylmää vettä.
Peitä kannella ja hauduta noin 10-12 minuuttia.
Kun vesi on pudonnut, lisää kylmä rasva, laita se korkealle lämmölle ja paista sitä kääntämällä sitä joka puolelta, kunnes se ruskistuu kauniisti.
Olen valmis noin 15 minuutissa.
Makkarat voidaan myös paistaa uunissa, tarjottimessa kypsennyksen jälkeen.
Tarjoile valmiiden herneiden kanssa.


Resepti keltaisen kuivatun hernekerman valmistamiseksi makkaroiden kanssa

Kuivattua keltaherne kerma ruokaa makkaroilla

Se on lempiruokani. Se on erittäin terveellinen ja herkullinen ruoka. Valitettavasti vain syön perheessä, ja siksi valmistan sitä harvoin.

Sitä voi syödä myös paaston aikana, mutta makkaroiden sijaan valmistan öljyssä keitetyt sipulit.

Ainekset keltainen kuiva hernekerma ja makkarat

  • 500 g kuivattuja keltaisia ​​herneitä
  • 2 rkl öljyä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • suola
  • ruokalusikallinen jauhoja
  • 200 gr makkaraa

Valmistusmenetelmä

Kuivatut herneet pestään ja liotetaan 2 tuntia. Tyhjennä sitten vesi ja keitä kylmässä vedessä, jossa on suolaa miedolla lämmöllä, välillä sekoittaen, jotta et jää kiinni.

Kun herne on pehmennyt tehosekoittimella, ohita se.

Kuumenna 2 rkl öljyä kattilassa ja lisää 1 kynsi murskattua valkosipulia.

Paista valkosipulia hieman ja lisää ruokalusikallinen jauhoja. Lisää sitten kuivatut herneet ja kiehauta vielä vähän koko ajan sekoittaen.

Lisää tarvittaessa hieman suolaa ja vettä.

Leikkaa makkarat viipaleiksi ja paista hieman pannulla öljyssä.

Voit koristella herneet kattojen kanssa haluamallasi tavalla. Suuri ruokahalu!

ainesosia 1. herneet liotetaan 2. laita herneet kiehumaan veteen 3. välitä ruoka 4. Kuumenna 2 rkl öljyä ja 1 kynsi murskattua valkosipulia 5. lisää jauhot 6. lisää kuivatut herneet 7. makkarat leikataan pyöreiksi 8. paista makkarat 9. keltainen herneastia makkaroilla

Paella kanan ja herneiden kanssa

Kaikki eivät syö mereneläviä, mutta se ei tarkoita sitä, ettet voi nauttia kuuluisasta paellasta, joka on yleensä keitetty katkarapujen, äyriäisten ja mustekalan kanssa. Yhtä maukas lajike, mutta perinteisten mieleen, se sisältää tuoretta kanaa ja hernepalkoja.

Valmista mausteet ennen ruoanlaittoa. Sekoita valkoviini sahramijauheen ja suolan kanssa paprika ja pippuri. Jälkimmäisellä mausta kana, sekoita hyvin peittääksesi sen.

Kuumenna suuri tarttumaton pannu metallikahvalla (jotta se voidaan laittaa uuniin myöhemmin). Olisi hyvä olla erityinen paella -pannu käsillä. Paista hienonnettua makkaraa pannulla 3 minuuttia, kunnes se alkaa ruskistaa.

Poista makkaranpalat lautaselta. Lisää ruokalusikallinen oliiviöljyä pannulle ja sitten kananrinnat. Paista niitä molemmin puolin 8 minuuttia. Ota kana Chorizon kanssa lautaselle.

Valuta öljy ja rasva pannulta ja paista sipulia 5 minuuttia keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja sekoita nopeasti. Sitten pitkäjyväinen riisi ja sekoita, kunnes se on yhdistetty sipuliin. Kaada nyt viini sahramilla ja anna seoksen kiehua.

Lisää kanakeitto, hienonnetut tomaatit, hieman tomaattimehua (3 rkl) ja paistettua pippuria. Anna niiden kiehua, peitä kansi. Kun riisi on hieman pehmennyt, sammuta lämpö ja voit laittaa makkaran palaset sekoittamaan riisin joukkoon. Aseta kananmunat päälle.

Peitä pannu alumiinifoliolla ja laita se esilämmitettyyn uuniin 230 asteeseen / kaasuvaihe 8, 25 minuutiksi, kunnes riisi on melkein valmis. Ota uunista, poista kananpalat pannulta ja mausta suolalla ja pippurilla, sekoita hyvin. Laita nyt herneet palot ja topit uudelleen päälle. Paista 10 minuuttia, kunnes palot, riisi ja kana ovat pehmeitä.

Aktivoimalla ja käyttämällä kommenttiympäristöä hyväksyt, että PRO TV S.R.L. käsittelee henkilötietojasi. ja Facebook -yhtiöt PRO TV: n tietosuojakäytännön mukaisesti tai vastaavasti Facebookin datakäytännön mukaisesti.

Alla olevan painikkeen painaminen osoittaa, että hyväksyt KOMMENTOINTILAJAN EHDOT.


Paella kanan ja herneiden kanssa

Kaikki eivät syö mereneläviä, mutta se ei tarkoita sitä, ettet voi nauttia kuuluisasta paellasta, joka on yleensä keitetty katkarapujen, äyriäisten ja mustekalan kanssa. Yhtä maukas lajike, mutta perinteisten mieleen, se sisältää tuoretta kanaa ja hernepalkoja.

Valmista mausteet ennen ruoanlaittoa. Sekoita valkoviini sahramijauheen ja suolan kanssa paprika ja pippuri. Jälkimmäisellä mausta kana, sekoita hyvin peittääksesi sen.

Kuumenna suuri tarttumaton pannu metallikahvalla (jotta se voidaan laittaa uuniin myöhemmin). Olisi hyvä olla erityinen paella -pannu käsillä. Paista hienonnettua makkaraa pannulla 3 minuuttia, kunnes se alkaa ruskistaa.

Poista makkaranpalat lautaselta. Lisää ruokalusikallinen oliiviöljyä pannulle ja sitten kananrinnat. Paista niitä molemmin puolin 8 minuuttia. Ota kana Chorizon kanssa lautaselle.

Valuta öljy ja rasva pannulta ja paista sipulia 5 minuuttia keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja sekoita nopeasti. Sitten pitkäjyväinen riisi ja sekoita, kunnes se on yhdistetty sipuliin. Kaada nyt viini sahramilla ja anna seoksen kiehua.

Lisää kanakeitto, hienonnetut tomaatit, hieman tomaattimehua (3 rkl) ja paistettua pippuria. Anna niiden kiehua, peitä kansi. Kun riisi on hieman pehmennyt, sammuta lämpö ja voit laittaa makkaran palaset sekoittamaan riisin joukkoon. Aseta kananmunat päälle.

Peitä pannu alumiinifoliolla ja laita se esilämmitettyyn uuniin 230 asteeseen / kaasuvaihe 8, 25 minuutiksi, kunnes riisi on melkein valmis. Ota uunista, poista kananpalat pannulta ja mausta suolalla ja pippurilla, sekoita hyvin. Laita nyt herneet palot ja topit uudelleen päälle. Paista 10 minuuttia, kunnes palot, riisi ja kana ovat pehmeitä.

Aktivoimalla ja käyttämällä kommenttiympäristöä hyväksyt, että PRO TV S.R.L. käsittelee henkilötietojasi. ja Facebook -yhtiöt PRO TV: n tietosuojakäytännön mukaisesti tai vastaavasti Facebookin datakäytännön mukaisesti.

Alla olevan painikkeen painaminen osoittaa, että hyväksyt KOMMENTOINTILAJAN EHDOT.


Video: Niille, jotka työskentelevät 31.!3 salaatti reseptejä, jotka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa