fi.drome-portdeplaisance.com
Uusia reseptejä

Tomaatti ja sipuli Relish resepti

Tomaatti ja sipuli Relish resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Säilyy
  • Nauti

Tämä on hieno mauste käsillä. Varmista, että käytät kypsimpiä tomaatteja, joita löydät.

77 ihmistä teki tämän

AinesosatPalvelee: 8

  • 1,5 kg kypsiä tomaatteja, joiden pohjassa on risti
  • 700 g tomusokeria
  • 700 g viipaloituja sipulia
  • 500 ml ruskeaa etikkaa
  • 1 kasa ruokalusikallinen sinappijauhetta
  • 1 kasa ruokalusikallinen curryjauhetta
  • 3 rkl maissijauhoa sekoitettuna 4 rkl ruskeaa etikkaa
  • 25 g suolaa

MenetelmäValmistus: 30 min ›Kypsennys: 1 h› Valmis: 1 h30 min

  1. Upota tomaatit kiehuvaan veteen 30 sekunniksi. Poista ja upota jäiseen veteen. Kuori nahat, leikkaa paloiksi ja laita paksuun pohjaan.
  2. Lisää pannulle sipulit, ruskea etikka, sinappijauhe, curryjauhe ja suola. Kuumenna kiehuvaksi, sekoita usein. Vähennä lämpöä ja hauduta.
  3. Paksuta maissijauho-etikka-lietteellä. Pakkaa steriloituihin purkkeihin kuumana ja sulje.

Kuinka purkit steriloida

Opi steriloimaan purkit kahdella tavalla kätevän vaiheittaisen oppaamme ja videomme avulla.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(12)

Arvostelut englanniksi (13)

Minulla oli runsaasti tomaatteja, jotka olin kasvattanut kotona ja päätin tehdä chutneyn. Tämä oli resepti, jonka valitsin ja rakastan sitä ehdottomasti. Yllä olevat määrät tekevät valtavan määrän, mutta rakastan sitä. Tein sen jouluna ja nyt on melkein maaliskuu, ja sitä on vielä jäljellä - loistavaa. -23. Helmikuuta 2014

tekijä hedman1956

Rakastan tätä reseptiä.En lisää sakeutusainetta, vaan vähennän sitä, kunnes se on mukavaa ja paksua. Bon Apertite.-08.1.2012 (Arvio tältä sivustolta AU | NZ)

tekijältä rjsobby

Olen tehnyt tätä reseptiä pari vuotta ja se vain lentää ulos ruokakomeroistani .... enimmäkseen lahjaksi. Minä (kuten Nessa) lisään 1/8 tl jauhettua neilikkaa ja 1/2 dl kuivattuja sultanoja. Niin iloinen, että löysin tämän pienen kauneuden! -05 joulukuu 2012 (Arvostelu tältä sivustolta AU | NZ)


  • Hampurilaiselle:
  • 3 lbs. tuoretta naudanlihaa
  • 1 kuppi tuoretta korppujauhoa
  • 1/2 dl maitoa
  • 1/2 dl tuoretta korianteria - hienonnettuna
  • 3/4 tl. suola
  • 1/2 tl. mustapippuri
  • 1/2 tl. kuivattu oregano
  • 2 rkl Worcestershire -kastiketta
  • Tomaatti -sipulireishille:
  • 1/2 dl tuoretta korianteria - hienonnettuna
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 3 viiniköynnöksen kypsää tomaattia - valkaistu
  • 1 makea sipuli - viipaloitu
  • 2 valkosipulinkynttä - hienonnettuna
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 2 rkl Worcestershire -kastiketta
  • 1/4 tl. punainen paprika hiutaleita
  • 1/2 tl. suola
  • 1/4 tl. mustapippuri
  • 2 rkl oliiviöljyä

Valmistelu aika 5 minuuttia
Kokkausaika 15 minuuttia
Muokattu osoitteesta livingthegourmet.blogspot.com


Lisätietoa jälkiruoan valmistamisesta

Relishes - Kuinka tehdä rheshes kotona

Säilyy

Purkkien, tarrojen ja kansien säilyttäminen

17 kommenttia tuotteesta & ldquo Tomato Relish Recipe & rdquo

hienoja reseptejä, mutta voi tehdä kahdella eri mittauksella (esim. kiloa ja grammaa) ihmisiä, jotka tietävät vain yhden tyyppisiä yksiköitä, kuten metriset yksiköt kaikissa resepteissä xx: p

Eikö tämä resepti edellytä nautintojen käsittelyä tai keittämistä millään tavalla? Vai säilyttääkö etikka sen, kun se on ruukuttu?

Tätä ei tarvitse kypsentää millään tavalla. Etikka toimii säilönnänä.

Pidän tämän reseptin ideasta, millainen johdonmukaisuus on valmis tuote? Onko se vetistä?

Se on vesisempää kuin sanoa chutney, mutta en ole koskaan löytänyt sitä liian vetiseksi.

Kiitos Val – Epäilin, että etikka toimii säilönnä.

Tein suuren erän tätä viime viikolla, ja olin yllättynyt siitä, kuinka paljon nestettä oli läsnä purkkeihin laitettaessa.

Minulla oli pieni maku siitä, ja se oli aivan herkullista, en ole varma, pystynkö odottamaan 6 viikkoa, kunnes se on valmis!

Tein juuri tämän ja se näyttää melko vetiseltä, vaikka todella tyhjensin tomaatit ja#8211 imeytyykö nesteestä sen pysyessä?
Ajattelin myös, että lisäisin pienen hienonnetun chilipapin pieneksi!

Hups, en huomannut, että sinun ei ollut tarkoitus keittää sitä, kaikki syödyt nyt, kesti vain 2 viikkoa, liian herkullista. Tein juuri sellaisen, jossa oli paljon makeaa chiliä ja#8217: tä. Maistuu hyvältä, seuraavalla kerralla minun on seurattava vastaanottoa ja piilotettava se pois ja#8230.

Eikö sinun tarvitse edes pehmentää sipulia?

Sipulia ei tarvitse pehmentää.

Hei
Rakastan reseptejä kiitos!
Kuinka kauan maku säilyy avaamattomana?

“official ” -linja on 12 kuukautta.

Hei siellä,
Mietitkö vain kuinka kauan voit pitää chutneyn ennen käyttöä?

Kaupoista voit ostaa kaksi vahvuutta mallasetikkaa, yksi erityisesti peittaukseen ja normaali. Onko sinun käytettävä peittausta tässä reseptissä ja muissa chutney -resepteissä, vai voitko käyttää halvempaa (heikompaa) versiota?

Teit tomaatin maun ja tomaatin ja pippurin maun. En todellakaan voi odottaa maistaa niitä .. Rakasta kirjaasi, en voi odottaa tehdä enemmän reseptejä x

Voi luoja, tämän täytyy olla suosikkini tomaattiruoan resepti, olen tehnyt sitä jo pari vuotta puutarhan tomien ja sipulien kanssa. Minä tai perheeni emme ole koskaan kokeilleet tällaista herkkua. Luulen, että se johtuu etikan makeasta pistävyydestä rapean sipulin kanssa ja vain pienestä lämmöstä taustalla. Emme voi koskaan jättää sitä sellaisena kuin se syödään voileipissä, salaattien ja leikkeleiden kanssa parin viikon sisällä. Minulla on ihmisiä tilaamassa sitä ja#8217 on niin hyvä. Rakastan myös etikka/sokeri/sinapinsiemenyhdistelmää, jolla käytän sitä kurkkuherkkuani ja punajuuria varten. Kiitos paljon


Menetelmä

  1. Kuumenna öljy syvässä paistinpannussa miedolla lämmöllä. Lisää sipuli, valkosipuli, inkivääri, laakerinlehti, pippurit, tähtianis ja murskatut chilipaput ja keitä varovasti 10 minuuttia, välillä sekoittaen.
  2. Lisää tomaatit, etikka ja sokeri ja mausta. Nosta lämpö korkealle ja keitä sekoittaen säännöllisesti, kunnes tomaatit ovat hajonneet ja kastike on sakeutunut, jotta se jättää selkeän jäljen, jos vedät lusikan sen läpi pannun pohjaa pitkin.
  3. Lusikoi steriloituihin purkkeihin kuumana (jos et syö samana päivänä) tai anna jäähtyä ennen tarjoilua. Poista kaikki mausteet ennen syömistä. Säilyy 2 viikkoa jääkaapissa.

Kärki: Jos haluat steriloida lasipurkit, pese ne kuumalla saippuavedellä ja huuhtele hyvin. Kuivaa uunissa 15-20 minuuttia kaasulla 1, 140 ° C, tuuletin 120 ° C, kunnes se on kuuma ja täysin kuiva. Keitä metallikansia ja kumitiivisteitä 10 minuuttia ja anna kuivua.

Pakastus- ja sulatusohjeet

Valmista keitto ja anna sen jäähtyä huoneenlämmössä. Pakasta (ilman koristeita tai täytettä) jäykässä astiassa jättäen tilaa laajentamiselle jopa 1-3 kuukaudeksi. Kuumenna jäädytettynä tai sulata jääkaapissa yön yli. Kun letku on kuuma, lisää täytteet tai koristeet ja tarjoile.


Vanhan ajan herkullisia reseptejä

Kuka ei pidä herkuista? Relish on loistava tapa käyttää kaikkia vihanneksia, jotka jäävät puutarhanhoitokauden lopussa. Lempiruokani on Green Tomato Relish. Alla on erilaisia ​​herkullisia reseptejä vanhoista reseptikirjoistani.

merkintä: Jotkut reseptit sanovat tiivistävän parafiinilla. Tämä oli yleinen tapa säilyttää ruokia, hilloja ja hyytelöitä aiemmin, ja se toimii edelleen. Mutta nykyään me vain suljemme purkit purkkikansilla ja renkailla. Täytä purkit/lasit 1/4 tuuman päähän, kun se vaatii parafiinia.

Katso vihreiden tomaattien jälkiruoan purkitseminen vihreiden tomaattien säilyke -sivulta.

Katso Zucchini Relishin valmistusohjeet kesäkurpitsa -sivulta. Reseptit kesäkurpitsa

Yksinkertainen kurkkuherkku

Lisää pieni kourallinen suolaa jauhettuun seokseen ja anna vaikuttaa
seisoa yön yli. Seuraavana aamuna tyhjennä.

  • 1-1/2 tl. kurkuma
  • 1 tl. sinapinsiemen
  • 1 tl. sellerin siemen
  • 1 qt. etikka
  • 7 c. sokeria

Kaada jauhettujen vihannesten päälle. Kiehauta
hauduta 30 minuuttia ja voi kuumeta.

- Älä unohda tehdä niin hyvää hot dog -ravintolaa tänä vuonna!
- Tässä on resepti Mixed Pickle Relishille

Kuinka saada selleriä maistumaan

  • 1 1/2 dl hienonnettua selleriä
  • 1 tl suolaa
  • 4 tl tomusokeria
  • 1/2 tl sinappia
  • 1/4 dl etikkaa

Sekoita ainekset annetussa järjestyksessä. Peitä ja anna seistä kylmässä paikassa puolitoista tuntia. Valuta neste pois ennen tarjoilua. Kun valmistat selleriä, lisää joitakin pieniä tarjouksen lehtiä.

Kivipurkki marinoitua tomaattia

  • 3 pint tomaattia, kuorittuna ja hienonnettuna
  • 4 rkl suolaa
  • 6 rkl sokeria
  • 1 kuppi hienonnettua selleriä
  • 6 rkl sinapinsiemeniä
  • 4 rkl hienonnettua pippuria
  • 1/2 tl neilikkaa
  • 1/2 tl kanelia
  • 4 rkl hienonnettua sipulia
  • 1 tl raastettua muskottipähkinää
  • 2 kuppia etikkaa

Sekoita ainekset annetussa järjestyksessä. Laita lasi- tai kivipurkkiin ja peitä. Tämän keittämättömän seoksen on seisottava viikko ennen käyttöä, mutta se voidaan säilyttää vuoden.

Tomaatti Relish

  • 3 1/2 kiloa kypsiä tomaatteja, kuorittu, hienonnettu ja valutettu
  • 1 kuppi hienonnettua selleriä
  • 1 kuppi hienonnettu sipuli
  • 1 hienonnettu punainen paprika
  • 3/4 dl sokeria
  • 1 rkl suolaa
  • 1 rkl sellerin siemeniä
  • 1 tl jauhettua nuuskaa
  • 1 tl jauhettua neilikkaa
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • 1 tl jauhettua pippuria
  • 1 1/2 dl etikkaa

Sekoita hyvin ja sulje lasipurkkeihin. Anna kypsyä vähintään viikko ennen käyttöä.
Resepti vuodelta 1928 Moderni Priscilla -keittokirja s. 246

- Tässä on myös resepti säilyke Apple Tomato Relishille
- Vertaa sitä tähän Apple Tomato Relishiin. Tässä on myös Apple Relish -resepti.

Punajuuri Relish 1

  • 1 kuppi hienonnettua kylmää keitettyä punajuurta
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 3 rkl raastettua piparjuuren juuria
  • 2 tl jauhettua sokeria
  • 1 tl suolaa

Sekoita ainekset annetussa järjestyksessä. Säilykkeitä voidaan käyttää tuoreiden sijasta ja pullotettua piparjuurta, jos se on voimakkaan makuista ja hyvin valutettua. Tämä on herkullista tarjoiltuna kylmän lihan tai kalan kanssa.
- Katso myös tämä resepti Uncooked Beet Relishille

Punajuuri Relish 2

  • 1 litra keitettyjä punajuuria
  • 1 kuppi nappisipulia
  • 1/2 dl raastettua piparjuurta
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 dl sokeria
  • Etikka

Sekoita viisi ensimmäistä ainesosaa ja lisää etikka kattaaksesi. Pakkaa purkkeihin ja sulje.
Resepti vuodelta 1928 Moderni Priscilla -keittokirja s. 245

Porkkana Relish

Kiehauta porkkanat ja kuori ne. Laita lihan silppurin läpi sitruunoiden kanssa. Lisää sokeri ja keitä paksuksi. Lisää kymmenen minuuttia ennen tulelta ottamista lisää hienonnetut mantelit. Kaada kuumille steriloiduille laseille ja peitä jäähtyneenä parafiinilla.
Resepti vuodelta 1928 Moderni Priscilla -keittokirja s. 245

Cherry Relish

  • 2 kuppia kirsikoita
  • 1 kuppi siemenettömiä rusinoita
  • 1 tl kanelia
  • 1/2 dl ruskeaa sokeria
  • 1/4 tl neilikkaa
  • 1/2 dl hunajaa
  • 1/2 dl etikkaa
  • 3/4 dl pekaanipähkinälihaa

Poista kuoret joko säilöttyistä tai tuoreista kirsikoista, sekoita muiden aineiden kanssa paitsi pähkinät ja keitä hitaasti yksi tunti. Lisää pähkinät ja keitä kolme minuuttia pidempään. Kaada kuumille steriloiduille laseille ja peitä jäähtyneenä parafiinilla.
Resepti vuodelta 1928 Moderni Priscilla -keittokirja s. 245

Karpalo Relish

  • 2 kuppia karpaloita
  • 1/2 oranssi
  • 1 kuppi sokeria
  • 1/4 cup rusinoita
  • 1/4 dl etikkaa
  • 1/4 tl. inkivääriä, neilikkaa ja kanelia

Leikkaa karpalot puoliksi ja lisää kaikki ainekset mausteita lukuun ottamatta ja keitä paksuiksi. Rusinat ja appelsiini hienonnetaan hienoksi. Lisää mauste ja keitä viisi minuuttia. Laita kuumat steriloidut lasit ja peitä parafiinilla, kun ne ovat jäähtyneet.
Resepti vuodelta 1928 Moderni Priscilla -keittokirja s. 245

Kasvisruoka 7 in 1

  • 1 kuppi purkitettuja vihreitä papuja, leikattu
  • 1 kuppi hienonnettua selleriä
  • 1 kuppi raakaa porkkanaa, hienonnettuna
  • 1 kuppi makeaa vihreää tai punaista paprikaa hienonnettuna
  • 1 kuppi sipulia tai 1 kuppi kaalia
  • 1 kuppi valkoista sokeria
  • 1 kuppi etikkaa

Kuumenna etikka ja jäähdytä. Tämä säilyy useita päiviä tai voit.

- Katso tämä Sweet Chow Chow -resepti, joka käyttää kaalia, punaista ja vihreää paprikaa.

Kypsentämätön Relish Chopped

  • 1 dl makeita punaisia ​​paprikoita
  • 1 dl makeaa vihreää paprikaa
  • 1 litra kaalia
  • 1 pint valkoista sipulia
  • 4 rkl sinapinsiemeniä
  • 2 tl sellerin siemeniä
  • 4 kupillista sokeria
  • 1 litra etikkaa
  • 5 rkl suolaa
  • 2 tai 3 kuumaa paprikaa haluttaessa

Laita jokainen vihannes karkealla terällä ruoanleikkurin läpi. Valuta vesi vihanneksista. Mittaa vihannekset paloittelun jälkeen. Sekoita kaikki ainekset ja anna seistä yön yli. Seuraavana aamuna pakkaus purkkeihin.

- Tämä Lindberg Relishin resepti käyttää kaalia, porkkanaa, paprikaa ja sipulia.

- Ja katso myös tämä resepti Corn Relishille

Sipuli Relish

Leikkaa sipuli hyvin ohuiksi viipaleiksi, pudota kiehuvaan soodaveteen ja anna seistä minuutin ajan. Valuta, huuhtele kylmällä vedellä ja ravista melko kuivaksi. Leikkaa pimiento pieniksi paloiksi, sekoita sipuliin, salaatinkastikkeeseen. Tarjoile lihan, kalan tai papujen kanssa.
Resepti vuodelta 1928 Moderni Priscilla -keittokirja s. 246

Pepper Relish

  • 1 kuppi makeaa vihreää paprikaa
  • 1 kuppi makeaa punaista paprikaa
  • 1 kuppi jauhettua sipulia
  • 1 rkl suolaa
  • 1 kuppi etikkaa
  • 1/2 dl sokeria

Pilko vihannekset hienoksi, peitä kiehuvalla vedellä ja anna seistä kymmenen minuuttia. Valuta, peitä uudelleen kuumalla vedellä ja kiehauta, anna seistä kymmenen minuuttia ja valuta uudelleen. Lisää loput ainekset ja keitä viisitoista minuuttia. Pakkaa kuumana purkkeihin ja korkkiin. Upota kiehuvaan veteen niin syvälle, että se peittää purkit ja hauduta 15 minuuttia.
Resepti vuodelta 1928 Moderni Priscilla -keittokirja s. 246


Valmistautuminen

Vaihe 1

Kuumenna iso paistinpannu tl. voita. Lisää hotdogit ja paista kauniin kullanruskeaksi.

Kuumenna toinen suuri paistinpannu rkl oliiviöljyä. Lisää sipulit, valkosipuli ja jalapeño. Kuullota, kunnes sipulit ovat hieman kullanruskeita. Lisää tomaatti ja jatka paistamista, kunnes tomaatti on pehmeä.

Yhdistä pienessä kulhossa Worcestershire -kastike, ketsuppi, etikka, hunaja, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe, jauhettu kumina ja ruskea sokeri. Sekoita keskenään ja lisää pannulle.

Hauduta matalalla, kun hot dogit valmistavat kypsennyksen.

Kuumenna hotdog -sämpylät ja aseta viipaloitu amerikkalainen juusto pullapintaan, jossa on hotdog ja sipuli/tomaatti.


Sipuli -tomaatti Chutney -resepti:

Ainesosat:

Suolaa ja punaista chilijauhetta maun mukaan

Korianterin lehtiä koristeluun

Kasviöljy tai oliiviöljy ruoanlaittoon

Vaihe 1 - Kuumenna öljy pannulla. Lisää valkosipuli ja kuullota minuutti.

Vaihe 2 - Lisää sipulit ja kuullota, kunnes ne muuttuvat ruskeiksi.

Vaihe 3 - Lisää tomaatit, vihreä chili, kuminajauhe, suola, punainen chilijauhe, sokeri ja keitä kunnes tomaatit kypsyvät.

Vaihe 4 - Lisää vettä. Murskaa seos masheriksi saadaksesi massasta. Lisää tarvittaessa vettä.

Vaihe 5- Sammuta kaasu, lisää sitruunamehua. Koristele korianterinlehdillä ja tarjoile.

Tämä sipulitomaatti chutney ei vain lisää levinneisyyttäsi, vaan myös parantaa pääateriasi. Laita vain 10 minuuttia keittiöön ja tee ja säilytä tämä erittäin hyödyllinen ja kätevä chutney aina.

Tietoja Neha Groverista Rakkaus lukemiseen herätti hänen kirjoitusvaistonsa. Neha on syyllinen siihen, että hänellä on syvä kiinnitys mihin tahansa kofeiiniin. Kun hän ei kaada ajatuspesäänsä ruudulle, voit nähdä hänen lukevan kahvia siemaillen.


Paksu sipuli ja tomaatti -resepti

Minulla on varhaisia ​​muistoja siitä, että äitini teki herkullista, karkeaa sipulia ja tomaattiruokaa. Lusikoimme tämän paksujen lihakaupasta valmistettujen pihvien päälle ja asetamme juuri leivotulle sämpylälle. Äärimmäisen täynnä, tulos oli todella sormen nuoleminen. Namia!

1 pieni sipuli, viipaloitu +- 85g

2 keskikokoista tomaattia, hienonnettuna 270 g

15 ml All Gold tomaattipasta

5 ml Worcestershire -kastiketta

1) Kuumenna pannu, lisää voi ja kuullota sipulit hyvin

2) Lisää hienonnettu tomaatti, valkosipuli ja kypsennä hyvin

3) Viimeistele tomaattipastalla, chutneylla, hp: llä ja Worcestershire -kastikkeella ja anna vähentää kunnes haluttu sakeus on saavutettu


Eteläisen tomaatin aspis -salaatti

Lihahyytelö
5 (0,25 unssia) pakettia maustamatonta gelatiinia
1 (46 unssia) tölkki (tai 6 kuppia) tomaattimehua
2 sitruunan mehu
3 rkl etikkaa
1 rkl Worcestershire -kastiketta
3 sipulia, neljäsosa
3 kylkiluuta selleriä
3 laakerinlehteä
1 tl rakeistettua sokeria
1 1/2 teelusikallista suolaa
Tabasco -kastike
Salaatin lehdet
Majoneesi
Tuoretta persiljanoksaa
Porkkana kiharat

Juustopallojen tekeminen: Yhdistä kulhossa tuorejuusto, majoneesi, chilikastike, suolakurkku ja sipuli. Jäähdytä 30 minuuttia.

Aspikin valmistus: Liota gelatiini 1 dl kylmää vettä. Yhdistä suuressa kattilassa tomaattimehu, sitruunamehu, etikka, Worcestershire-kastike, sipulit, selleri, laakerinlehdet, sokeri ja suola ja kiehauta keskilämpötilassa. Kiehauta miedolla lämmöllä ja keitä 10 minuuttia.

Siivilöi kulhoon tai isoon mittakuppiin. Mausta makusi mukaan Tabasco -kastikkeella. Sekoita joukkoon gelatiini.

Kaada 12 kevyesti öljyttyyn ramekiin tai yksittäiseen muottiin. Jäähdytä haaleaksi.

Muotoile juustopalloseoksesta lusikalla 12 (1 tuuman) palloa. Pudota yksi jokaiseen ramekiin.

Laita muotit kylmään vähintään 6 tunniksi. Irrota ja tarjoile salaatinlehdellä majoneesin kanssa, koristeltu persiljan tai porkkanan kiharoilla.

Annosta kohti: 111 kaloria (prosenttia rasvan kaloreista, 57), 2 grammaa proteiinia, 10 grammaa hiilihydraatteja, 2 grammaa kuitua, 7 grammaa rasvaa (3 grammaa kyllästettyä), 16 milligrammaa kolesterolia, 743 milligrammaa natriumia.


Tomaatti Relish

Mikään ei ole helpompaa tehdä kuin tämä tomaattimaito: lisää ainekset kattilaan, anna hautua tunnin ajan, jäähdytä ja nyt se on valmis! Ballymaloe Country Relish on suosikkini ja on niin hyvälaatuista, joten en yleensä vaivaudu nauttimaan itseäni, mutta ajattelin, että olisi mukavaa tehdä erä ja varastoida muutama purkki jouluksi. He tekevät myös pieniä lahjoja ihmisille, jos käärit nauhan purkin ympärille. En ole tehnyt sitä itse, mutta se on hyvä idea järjestäytyneemmille ihmisille!

Tämä resepti on mukautettu Rachel Allenin reseptistä (ja Ballymaloe -kokina, hänen reseptinsä on luultavasti kaappi kuuluisalle Country Relishille), joten anna sen mennä ja nauti.

Ainekset (tekee neljä purkkia):

800 g viinietikkatomaatteja hienonnettuna

200 g kirsikkatomaatteja hienonnettuna

250 g keitettyjä omenoita hienonnettuna (käytin keitto -omenaa ja cox ’s -omenaa)

1/2 tl jauhettua mustapippuria

1. Heitä kaikki ainekset isoon kattilaan. Anna sokerin liueta ja kiehauta koko ajan sekoittaen. Kuumenna sitten kiehuvaksi ja anna kiehua tunnin ajan sekoittaen koko ajan, jotta kattila ei pala loppuun (raskaan pohjan käyttö auttaa estämään tämän).

2. Kun olet valmis, anna jäähtyä. Maista ja mausta tarvittaessa lisämausteilla tai suolalla/pippurilla.

3. Laita jäähtyneenä steriloituihin puhtaisiin lasipurkkeihin. (Voit steriloida ne laittamalla ne uuniin 180 asteeseen 5 minuutiksi). Kiinnitä kannet tiukasti. Näistä nautitaan parhaiten, jos ne annetaan ensin kypsyä viikon tai kaksi, mutta minulla oli joitain omistani sinä päivänä ja se oli myös todella mukavaa.

Pilko tomaatit ja sipulit Lisää sokeri, mausteet ja mausteet Kaikki ainesosat sisään Aloita Simmer Melkein valmis Tomaatti Relish



Kommentit:

  1. Aluino

    It agree, a useful piece

  2. Zumuro

    Luulen, että et ole oikeassa. Olen varma. Keskustelemme siitä. Kirjoita minulle PM: ssä, kommunikoimme.

  3. Hassan

    From shoulders down with! Good riddance! Parempi!

  4. Tekasa

    It doesn't matter what

  5. Baldwyn

    Mielestäni et ole oikeassa. Suosittelen keskustelemaan. Kirjoita minulle PM.

  6. Shakazilkree

    You the abstract person



Kirjoittaa viestin