fi.drome-portdeplaisance.com
Uusia reseptejä

Kurpitsa tai gratiini (2)

Kurpitsa tai gratiini (2)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pidän todella kurpitsista, joten olisi sääli olla hyödyntämättä sitä tosiasiaa, että ne ovat vielä tuoreita ja kauniita äitini puutarhassa. Voin myös tehdä kasvot käyttämällä täytteenä joko sitä, mitä meillä on jääkaapissa, tai mitä pidämme tai mitä puolisot haluavat ............. hihihi. Tällä kertaa täytin heidät tuorejuustolla ............. mmm ... ........... Oikein hyvä.
Omistan tämän reseptin juhlaamme tänään Miha.

  • 3 kesäkurpitsaa
  • 2 rkl raejuustoa
  • 3-4 rkl raastettua Telemea-juustoa
  • 1 rkl smetanaa
  • 2 raakaa munaa
  • 1 tai keitetty
  • 6 rkl raastettua parmesanjuustoa
  • voita kuin pähkinä
  • vihreä tilli
  • vihreää persiljaa
  • soijakastike
  • oliiviöljy
  • juuri jauhettua pippuria

Annokset: -

Valmistelu aika: alle 15 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Pumpkin au gratin (2):

Kesäkurpitsa pestään, leikataan pituudeltaan ja kaadetaan teelusikalla. Kauhistuneena emme kuorineet kesäkurpitsaa. Tarpeeksi ylittääkseen niiden tason ja lisäämällä ripaus suolaa. Kiehauta ja anna se kiehuu muutaman minuutin ajan, jotta kurpitsat eivät pehmene. -siivilä, jonka jälkeen asetamme ne kulhoon, joka on voideltu pienellä voilla. Ripottele kesäkurpitsaa hieman oliiviöljyä. Kun kesäkurpitsa on tulessa, pidämme huolta täytteestä: laitamme suurempaan kulhoon kesäkurpitsa, raejuusto, raastettu telemeau, smetana, keitetty ja hienonnettu muna sekä hienonnettu vihreä tilli. Mausta makusi mukaan suolalla ja pippurilla. Sekoita ja kerma. Täytä kukin puolikas kesäkurpitsaa yllä olevalla kermalla. Ripottele päälle ruokalusikallinen raastettua parmesanjuustoa. tilkka m muutama tippa soijakastiketta kukin kesäkurpitsa erikseen ja laita uuniin. Ennen kuin olet poistanut uunista viisi minuuttia, vatkaa 2 munaa hyvin ripauksella suolaa ja lisää ne pannulla olevan kesäkurpitsa päälle. Anna niiden ruskistua kauniisti, ota ne sitten pois uunista, anna jäähtyä hieman, mausta vihreää persiljaa ja ... ....................... hyvää ruokahalua!


9. Herneastia kurpitsalla

Kurpitsan ja herneiden yhdistelmä on erittäin maukas, ja tämä ruokalaji on täydellinen esimerkki! Suosittelen tätä ruokalajia päivinä, jolloin paastoat ja tarvitset herkullisen aterian, mutta helppo tehdä. Kurpitsan hernelautanen ei vaadi paljon aikaa keittiössä ja auttaa sinua nauttimaan kevyestä ja maukkaasta ateriasta!


Resepti kurpitsa au gratin tomaateilla

Vaihtoehto 1

Ihanteellinen tapa valmistaa kurpitsa au gratin tomaateilla on käyttää luonnollista tomaattikastiketta. Tässä on seuraavat vaiheet:

Ainesosia

  • 2 kesäkurpitsaa
  • 250 g murskattuja tomaatteja (purkissa tai kotitekoisia)
  • Suuri sipuli
  • 150 g raastettua juustoa
  • 60 g voita
  • 50 g pehmeää juustoa
  • 4 rkl oliiviöljyä (60 ml)
  • Vähän suolaa

Valmistusmenetelmä

  • Kesäkurpitsa on pestävä hyvin, sitten ne on puhdistettava ja leikattava pituussuunnassa puolen sentin paksuisiksi paloiksi.
  • Lisää kesäkurpitsa kulhoon kiehuvaa suolavettä etukäteen. Anna kesäkurpitsa kiehua 7 minuuttia, sitten rasita niitä.
  • Tomaattikastiketta varten sinun on leikattava sipuli pieniksi paloiksi ja kuullotettava se öljyllä voideltuun kattilaan miedolla lämmöllä. Lisää hieman suolaa.
  • Lisää seuraavaksi murskatut tomaatit ja keitä aineksia miedolla lämmöllä 8 minuuttia sekoittaen usein.
  • Aloita voilla voideltuun uunivuokaan laittamalla kerros raastettua juustoa, sen jälkeen kerros kurpitsaa ja sitten uusi kerros raastettua juustoa.
  • Lisää sitten kerros tomaattikastiketta, toinen kerros raastettua juustoa ja päälle pehmeän juuston palat.
  • Lopuksi, lisää muutama ruokalusikallinen voita kurpitsaseoksen päälle, koska tällä tavalla juusto sulaa helpommin.
  • Uuni on lämmitettävä 200 ºC: een. Jätä kesäkurpitsa uuniin noin 25 minuutiksi, kunnes ne muuttuvat kultaisiksi.

Vaihtoehto

Tämä kurpitsan au gratin -versio tomaateilla on yhtä helppo valmistaa kuin edellä esitetty. Se on myös yhtä ravitsevaa ja herkullista.

Ainesosia

  • Keskikokoinen kesäkurpitsa
  • 2 tomaattia
  • Juustoraaste
  • keksi
  • Oregano (maun mukaan)
  • Oliiviöljy
  • Vähän suolaa
  • Vähän pippuria

Valmistusmenetelmä

  • Aloita pesemällä kesäkurpitsa ja tomaatit, leikkaa ne sitten viipaleiksi.
  • Laita palat öljyllä voideltuun uunivuokaan.
  • Ripottele päälle korppujauhoja ja oreganoa ja lisää tippa oliiviöljyä.
  • Lisää sitten vähän suolaa ja mustapippuria lisää raastettu juusto (määrä aluksen kattamiseksi).
  • Lopuksi laita astia esilämmitettyyn 180 ° C uuniin ja jätä se 20 minuutiksi, kunnes juusto muuttuu kultaiseksi ja vihannekset pehmenevät.

Vaihtoehto 3

Toinen vaihtoehto on valmistaa kurpitsa au gratin tomaateilla.

Ainesosia

  • Kesäkurpitsa
  • 2 tomaattia
  • Valkosipulinkynsi
  • 60 g parmesaania
  • Oliiviöljy
  • Vähän suolaa

Valmistusmenetelmä

  • Aloita pesemällä kesäkurpitsa ja viipaloimalla se.
  • Laita viipaleet kiehuvaan suolattuun veteen ja keitä niitä 5 minuuttia. Kiehauta kesäkurpitsaviipaleet kiehumisen jälkeen.
  • Aseta sitten viipaleet uunipellille, ripottele hieman suolaa ja pippuria ja lisää puoli valkosipulinkynttä pieniksi paloiksi.
  • Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja aseta ne kurpitsan päälle. Lisää taas hieman suolaa ja pippuria ja sitten toinen puoli valkosipulinkynttä.
  • Lisää toinen kerros kurpitsaa, tippa oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
  • Lopuksi, lisää runsaasti rasvaista juustoa, kunnes se kattaa koko valmisteen.
  • Paista kesäkurpitsaa 15 minuuttia 200 ° C: n lämpötilassa.

Vaihtoehto 4

Ainesosia

  • 2 keskikokoista kurpitsaa (200 g)
  • Valkosipulinkynsi
  • 125 ml tomaattikastiketta
  • 60 g raastettua juustoa
  • Öljy ja suola

Valmistusmenetelmä

  • Aloita pesemällä kesäkurpitsa ja leikkaamalla se sitten ohuiksi viipaleiksi.
  • Kuullota kesäkurpitsaa kattilassa miedolla lämmöllä yhdessä viipaloidun valkosipulin kanssa peitetyn kulhon kanssa pehmeäksi.
  • Siivilöi kesäkurpitsa ja laita voideltuun uunivuokaan.
  • Lisää tomaattikastike kurpitsan päälle. Voit lisätä hieman sokeria kattaaksesi tomaattikastikkeen hieman hapan maun.
  • Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja sitten kerros raastettua juustoa.
  • Laita astia esilämmitettyyn uuniin ja anna kesäkurpitsaan kypsyä, kunnes juusto muuttuu kultaiseksi. Lämpötila ei saa olla korkea juuston polttamisen välttämiseksi.

Kuten näet, On olemassa useita tapoja valmistaa tämä herkullinen resepti kurpitsa au gratinille tomaateilla. Älä epäröi kokeilla niitä kaikkia!


Kurpitsatikkuja uunissa & # 8211 2 onnistunutta reseptiä!

Kaipaatko kurpitsia, mutta et halua istua pitkään liesillä tai sinulla ei ole tarpeeksi aikaa resepteille, jotka näyttävät hyvin monimutkaisilta? Tänään, rakas herkullisen ruoan rakastaja, esittelemme sinulle upean reseptin rapeille kesäkurpitsajuustoille juustolla uunissa. Joten sinun ei enää tarvitse pannuja ja pitkään liesillä vietettyä aikaa niiden valmistamiseen! Valmista tikut hyvin yksinkertaisesti ja jopa nopeasti. Rapeat tikut ovat erittäin maukkaita ja herkullisia. Voit tarjoilla punaista ja rapeaa herkkua sekä kuumana että kylmänä suosikkikastikkeen kanssa.

Esittelemme 2 yksinkertaista reseptiä paistettua kurpitsaa varten. Nämä ruoat ovat maukkaita, terveellisiä ja dieettisiä.

Resepti nro 1 ja # 8211 Kesäkurpitsa paistetuilla mausteilla

AINESOSAT

& # 8211 1 tl punaista paprikaa

& # 8211 3 tl kasviöljyä

merkintä: katso Ainesosien mittaus

VALMISTUSMENETELMÄ

1. Pese kurpitsat hyvin ja heitä paperipyyhkeellä. Poista kurpitsan päät ja leikkaa ne noin 5 cm pitkiksi tikuiksi. Laita hienonnettu kesäkurpitsa kulhoon. Lisää suola ja 2 tl kasviöljyä. Sekoita ainekset.

2. Sekoita erillisessä kulhossa 1 tl kasviöljyä 1 tl punaista paprikaa, murskattua valkosipulia ja juustoa, jotka annetaan ennalta ehkäisevästi suuren raastimen läpi.

3. Siirrä kukin kesäkurpitsa kulhon läpi mausteseoksen kanssa ja aseta ne leivinpeltiin tai uuniritilälle.

4. Aseta vuoka esilämmitettyyn uuniin 200 ° C: seen noin 15-20 minuutiksi. Paistoaika riippuu uunista.

5. Järjestä rapea herkku tarjoilulautaselle. Halutessasi voit ripotella paistettua kesäkurpitsaa muutamilla vihreillä maun mukaan. Tarjoile herkullisia tikkuja suurella ilolla.

Resepti nro 2 ja # 8211 Rapeaa paistettua kurpitsaa

AINESOSAT

& # 8211 1 rkl seulottua jauhoa

& # 8211 1 rkl korppujauhoa tai seesaminsiemeniä

& # 8211 0,5 tl Khmeli-sunelia

& # 8211 0,5 tl murskattua kuivattua valkosipulia

merkintä: katso Ainesosien mittaus

VALMISTUSMENETELMÄ

1. Pese kesäkurpitsa ja poista päät. Leikkaa kesäkurpitsapalat.

2. Laita kesäkurpitsa kulhoon ja mausta suolalla. Sekoita kesäkurpitsa ja anna seistä 15 minuuttia. Purista sitten mehu ja vatkaa ne paperipyyhkeellä.

3. Kaada jauhot ruokapussiin ja laita kesäkurpitsa siihen. Sido pussin pää solmuun ja ravista sitä, kunnes kurpitsat peittyvät jauhoilla.

4. Sekoita seesaminsiemenet (tai jauhot) khmeli-sunelin, kurkuman ja kuivatun valkosipulin kanssa erillisessä kulhossa.

5. Vatkaa munat 1 ripaus suolaa syvemmälle levylle.

6. Vie kukin kesäkurpitsa tikkulevyjen läpi ja sen jälkeen seesaminsiemeneseoksen kulhon läpi.

7. Aseta kesäkurpitsa leivinpaperille. Aseta vuoka esilämmitettyyn uuniin 220 ° C: seen kiertoilmaustilassa noin 15 minuutiksi. Jos uunissasi ei ole ilmavirtaa, paista kesäkurpitsaa 5-7 minuuttia toiselta puolelta, poista sitten, käännä toisella puolella ja paista vielä 5 minuuttia.

8. Tarjoile rapeaa herkkua suurimman nautinnon kera suosikkikastikkeesi kanssa.


Paistettua kesäkurpitsaa, yksinkertainen paastoresepti

Tehdään yksinkertainen romanialainen keittiö tunnetuksi kaikkialla, kuten äitimme ja isoäitimme keittivät!
Jätä minulle kommentteja alla, ylistä tai arvostele minua, kun parhaaksi näet. Kerro minulle, että ohitit minut virtuaalitalon kautta.

Ja jos pidät tekemistäni, voit palkita minut ja jakaa reseptejä myös ystävillesi & # 128578 Halaan sinua rakkaasti & lt3

Tätä paistettua kurpitsan reseptiä ovat kokeilleet myös blogin lukijat:


Gratinoitu kurpitsan resepti

Au gratin -kurpitsa -resepti on kevyt, kesäinen resepti, ja se on ihanteellinen valmistaa se jonain päivänä, jolloin et halua keittää keittiössä liian kauan. Siksi sen valmistamiseksi tarvitsemme:

  • 4 kesäkurpitsaa
  • 3 valkosipulinkynttä
  • sipuli
  • 3 munaa
  • 50 g parmesaania
  • 100 ml nestemäistä kermaa
  • 100 ml maitoa
  • oliiviöljy
  • suolaa ja pippuria.
  1. Kuori kurpitsa, raasta se ja leikkaa se noin sentin paksuisiksi suikaleiksi. Ripottele niiden päälle suolaa ja jätä tunti siivilään.
  2. Kun vesi on valunut, leikkaa puolet kurpitsan määrästä kuutioiksi.
  3. Laita kurpitsakuutiot yhdessä hienonnetun sipulin, murskatun valkosipulin ja hieman oliiviöljyn kanssa pannulle ja paista kullanruskeiksi.
  4. Sekoita munat erikseen maidon ja smetanan kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla.
  5. Siirrä leikkaamattomat kesäkurpitsaviipaleet maito- ja kermakastikkeen läpi ja lisää pannulla kovettuneet kesäkurpitsa.
  6. Voitele pannu oliiviöljyllä ja kaada seos, jonka päälle parmesaania ripotellaan.
  7. Laita vuoka esilämmitettyyn uuniin ja jätä minuutiksi keskilämmölle.

Au gratin -kesäkurpitsa -resepti on yksi kesän maukkaimmista ruoista, ja kypsennysaika on suhteellisen lyhyt, joten sinun ei tarvitse istua tuntikausia ylikuumentuneessa keittiössä. Toivotan sinulle onnistuneita reseptejä ja hyvää ruokahalua.


Resepti: gratin kurpitsa

Tänään tuli mieleen kokata jotain kurpitsalla. Katsoin netistä, mutta en löytänyt mitään silmäänpistävää.

& # 8211 noin 3 nuorta kurpitsaa (noin 1 kg ja puoli)
& # 8211 pekonia (noin 100 g)
& # 8211 sipuli
& # 8211 puolikas paprika
& # 8211 2 munaa
& # 8211 kerma (150 g)
& # 8211 hienonnettua persiljaa (valinnainen)
& # 8211 juustoa tai juustoa (noin 100 g)
& # 8211 suolaa (noin puoli ruokalusikallista)
& # 8211 pippuria
& # 8211 oliiviöljyä

Kuori kurpitsa, raasta se ja keitä se kattilassa veden ja suolan kanssa.

Pilko sipuli ja pippuri ja leikkaa pekoni kuutioiksi ja laita ne sitten kovettumaan oliiviöljyssä. Kun ne ovat hieman paistuneet, lisää kuutioiksi kurpitsat, jotka otamme pois vedestä ja pidä ne tulessa, kunnes kesäkurpitsa on hieman kovettunut.

Sekoita samalla munat kerman ja persiljan kanssa, raasta sitten juusto ja sekoita. Lisää sitten suola ja pippuri.

Kun kurpitsat ovat kovettuneet, laitamme ne kulhoon, kaadamme koostumuksen munien päälle ja laitamme kaiken uuniin. Laitoin 200 asteeseen.

Jätä, kunnes se muodostaa kuoren ja & # 8220 saa väriä & # 8221 päälle ja & # 8230 Nauti!


Raastetut perunat, miten valmistamme ne, mistä tiedämme, milloin ne ovat valmiita?

Hyvä puoli on, että sinun tarvitsee vain laittaa perunat ja smetana tarjottimelle ja laittaa se uuniin. Päälle laitoin hieman raastettua juustoa, mutta voit jättää sen pois ja laittaa muutama pala voita tilalle. Voit myös korvata perunat bataateilla, kesäkurpitsailla tai muilla haluamillasi vihanneksilla. Jätä nämä raastetut perunat uuniin, oikealle lämmölle, kunnes ne ovat kypsiä ja päälle ruskistuvat kauniisti. Voit tarkistaa ne veitsellä. Jos lävistät perunat helposti, ne voidaan ottaa uunista ja ne voidaan tarjoilla.

Voit tarjoilla niitä sellaisenaan tai lihan tai kalan koristeena. Tulen erittäin hyvin naudanpihven kanssa paistettua kalaa tai kanaa pullossa. Pidän sekä lämpimästä että kylmästä, yksinkertaisesta tai koristeeksi. Perunan ystäville tämä resepti on ihana, varsinkin kun se on täynnä ja sitä voi maistaa vain tuoreella salaatilla. Olen vakuuttunut siitä, että teet sensaation heidän kanssaan ja että he vaikuttavat kaikkiin vieraisiin. Ne ovat maukkaita, tuoksuvia ja olen varma, että pidät niistä myös. Odotan vaikutelmiasi Facebook -sivulla JamilaCuisine.


Paistettua kurpitsanjuustoa ja # 8211 veneitä ja # 8211 täytettyjä kurpitsia

Paistettua kesäkurpitsaa juustolla & # 8211 veneitä ja # 8211 täytettyjä kurpitsia. Kurpitsa tai gratin tai juustolla täytetty kesäkurpitsa. Pidän todella kurpitsista ja kesäkurpitsoista ja keitän niitä koko kesän eri vaihtoehdoissa: leipä, gratiini, täytetty, grillattu, ratatouille jne. Yksi listatuista yhdistelmistä on se, joka sisältää juustotäytteen. Helppo tehdä da capo al fine. Älä heitä mitään & # 8211 leipoa ja kesäkurpitsa onttoja sydämiä!

Kurpitsat ovat halpoja kesällä ja monet rakastavat niitä. On paljon kurpitsan reseptejä tai kesäkurpitsaa, mutta nämä paistettua kurpitsanjuustoa ja # 8211 veneitä ne ovat erityisen maukkaita ja helppoja valmistaa. Raastettua kesäkurpitsaa, täytetty juustolla ne tehdään nopeasti. Voin olla a maistua kuumalta tai pääruoka.

Juustotäyte voi olla sekoitus klassista lehmänjuustoa suolatun telemean tai paljejuuston kanssa. Pilkotut vihreät (persilja tai tilli) ja vihreät sipulit tai valkosipulinkynnet antavat niille erityisen maun.

Klassiset kesäkurpitsa (vaaleanvihreä) ovat hieman vetisempiä kuin kesäkurpitsa (tummanvihreä kuori). Tästä syystä pidän jälkimmäisestä.

Teen myös kesällä Kurpitsakermakeitto rapeilla krutonkeilla ja paistetuilla kurpitsalastuilla & # 8211 resepti täältä.

Paistettua täytettyä kesäkurpitsaa voidaan valmistaa myös lihasta (sekä täytetyt paprikat) mutta myös vihannesten ja juuston kanssa & # 8211 katso resepti täältä.

Alla olevista määristä saadaan n. 4 annosta paistettua kurpitsanjuustoa ja # 8211 veneitä.


Alkuruoan muffinsseja

Ainesosa: 3 keskikokoista kesäkurpitsaa, 150 g jauhoja, 200 g lammasta, lehmää tai vuohia, 3 valkosipulinkynttä, 3 munaa, suolaa, pippuria, persiljaa.

Valmistautuminen: kurpitsat pestään ja asetetaan suuren raastimen päälle. Suola ja aseta sivuun 10-15 minuutiksi, valuta sitten (laita siivilään ja paina lusikalla). Raasta juusto ja sekoita hyvin kesäkurpitsaan, lisää murskattu valkosipuli, munat, hienonnettu persilja, suola ja pippuri maun mukaan. Lisää jauhot vähitellen ja sekoita, kunnes saadaan homogeeninen koostumus, joka laitetaan muffinssivuokiin. Anna vaikuttaa 20-25 minuuttia, kunnes kullanruskea. Ne voidaan tarjoilla jogurtin kanssa.


Video: Kõrvitsa - piimasupp


Kommentit:

  1. Malagigi

    Joo... Riittävän kiistanalaista, väittäisin kirjoittajan kanssa...

  2. Nitis

    Siinä jotain on.Kiitos tästä kysymyksestä, kuinka voin kiittää sinua?

  3. Mezishura

    Yes well you! Lopettaa!

  4. Yozshuzshura

    Hämmästyttävä! Hämmästyttävä!



Kirjoittaa viestin