fi.drome-portdeplaisance.com
Uusia reseptejä

Pizza Calzone

Pizza Calzone


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Taikina:

Sekoita hiiva sokerin kanssa, kunnes se liukenee.

Laitamme veden tulelle kattilassa niin, että se on lämmin.

Laita kulhoon seulotut jauhot, suola ja hiiva.

Sekoita kevyesti ja kaada sitten vesi vähitellen, kunnes saat tasaisen ja helposti muotoiltavan taikinan.

Vaivaa lopuksi öljyn kanssa 3-4 minuuttia.

Peitä se puhtaalla pyyhkeellä ja anna sen nousta noin tunnin ajan.


Täyte:

Teemme kabaanot pyöreiksi ja leikataan fileet pieniksi paloiksi.

Pese paprika ja leikkaa se sopiviksi paloiksi ja oliivit pyöreiksi.

Laitamme juuston raastimeen pienellä silmäkoko.

Pese kirsikkatomaatit ja poista hännät.

Sekoitamme tomaattikastikkeen basilikan kanssa.

Jaa kohonnut taikina 3 yhtä suureen osaan.

Levitä ensimmäinen arkki ja voitele se tomaattikastikkeella.

Ripottele hieman juustoa, sitten puolet arkista laitamme kabaanoja, filee -palasia, oliiviviipaleita, kirsikkatomaatteja, pippuripaloja, 2 rkl maissinsiemeniä ja sitten juustoa, mutta hieman enemmän.

Peitä ainekset arkin toisella puoliskolla ja käännä päät.


Teemme saman kahden muun kanssa.

Asetamme ne leivinpaperilla vuoratulle pellille, annamme niiden levätä 10 minuuttia, vatkaa sitten vaahtomuna ja voitele ne harjalla.

Laitamme ne kuumalle uunille sopivassa lämpötilassa, kunnes ne saavat kauniin ruskean värin.


Kun ne ovat valmiita, ota ne uunista, anna jäähtyä 5 minuuttia ja sitten voimme nauttia niistä.

On himo rakas!


Video: Πίτσα καλτσόνε αυθεντική με αγάπη από τη Νάπολη MAKE FOOD